Subukan ang masarap na maanghang na salad recipe na ito sa susunod na oras na mayroon kang isang cookout. Ang iyong mga bisita ay babalik para sa higit pa. Ang kumbinasyon ng maanghang mustasa, sariwang malunggay, at pulang paminta ay nagdaragdag ng malalim sa salad na ito.
Ano ang Kakailanganin mo
- 5 malalaking patatas, tinadtad
- 1 tasa / 475 ML mayonesa
- 2
- nilagang itlog , tinadtad
- 1/2 tasa / 120 mL maanghang mustasa
- 1/4 tasa / 60 mL chives, makinis na tinadtad
- 1/4 tasa / 60 mL white wine vinegar
- 1/2 daluyan sibuyas, pino ang tinadtad
- 1 malalaking o 2 medium stalks kintsay, tinadtad
- 2 cloves
- bawang , makinis na tinadtad
- 1 kutsara / 15 mL malunggay
- 2 kutsarita / 10 ML asin
- 1/2 kutsarita / 2.5 mL black pepper
- 1/4 kutsarita / 1.25 mL pulang paminta (o paminta sa paminta)
Paano Gawin Ito
- Peel and cut patatas sa 1-inch cubes.
- Pakuluan ang patatas sa malaking palayok ng inasnan na tubig para sa 13 hanggang 15 minuto, o hanggang sa malambot na tinidor. Huwag mag-overcook.
- Alisin ang mga patatas mula sa init, alisan ng tubig, idagdag sa isang ice bath para sa 10 minuto, alisan ng tubig muli.
- Maglagay ng mga patatas sa isang malaking plastic o mangkok na salamin. Magdagdag ng suka, bawang, sibuyas, itlog, kintsay, chives, at mustasa sa mga patatas.
- Dahan-dahang pagsamahin ang mga sangkap, 3-4 beses sa paligid. Mag-ingat, dahil ang mga patatas ay malambot at maaaring maghiwa-hiwalay.
- Paghaluin ang mayonesa, malunggay na asin, pulang paminta, at itim na paminta sa isang maliit na mangkok.
- Ibuhos ang pinaghalong patatas at malumanay na amerikana hanggang sa halo-halong. Taste upang matiyak na ang nilalaman ng asin ay okay. Kung higit pa ang kailangan, magdagdag ng 1/2 kutsarita higit pa.
- Cover mangkok na may plastic wrap at ilagay sa ref para sa 2 hanggang 3 oras bago paghahatid.
- Siguraduhing panatilihing malamig ang salad sa panahon ng iyong cookout.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 381 |
| Kabuuang taba | 32 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 166 mg |
| Sosa | 1,326 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 8 g |