01 ng 20
Ano ang isang Pangalan?
Mga Larawan ng Mga Pampublikong Domain May isang pulutong sa isang pangalan, ngunit ang mga kakatwang tunog ng mga pangalan para sa mga British dessert na pagkain ay may posibilidad na maging eksepsiyon sa panuntunan. Karaniwan ang mga pangalan ng pagkain ay sumasamo o gumagawa ng isang pakiramdam ng pag-asa, tulad ng apple pie, treacle sponge at rich fruit cake . Ngunit madalas na hinihingi ng mga pagkaing British na hinulaan mo kung ano ang pagkain. Halimbawa, alam mo ba kung ano ang Singin 'Hinny? Paano ang tungkol sa laver cakes? Ang parehong ay, sa katunayan, masyadong masarap, ngunit ang kanilang mga pangalan ay hindi kinakailangang sumalamin na.
Marami sa mga kakaiba at kamangha-manghang mga pangalan para sa mga pagkaing British ay ibinibigay sa mga siglo. Ang ilan ay nagmula sa mga lokal na dialekto, samantalang ang iba ay mga mapaglikha lamang. Sa listahang ito, makuha ang mga katotohanan tungkol sa ilan sa mga weirdest tunog ng cake, puddings at biskwit sa United Kingdom.02 ng 20
Spotted Dick
Ang Ultimate Spotted Dick Pudding. Elaine Lemm Ang pangalan ng classic na pudding na ito ay karaniwang nagreresulta sa isang ngiti o hitsura ng panginginig sa takot, na kung bakit ang ilang mga tao ginusto alternatibong pangalan ng ulam, "Spotted Dog Pudding." Ang batik-batik na bahagi ng pangalan ay parang tumutukoy sa mga pasas at currants sa kuwarta. Ang salitang "titi" ay isang kolokyal na salita para sa puding na nagmumula sa sinaunang "puddick" o "puddog."
03 ng 20
Singin 'Hinnies
Getty Images Ang mga kaibig-ibig, matamis na cake na ito ay kasiya-siya. Hinney ay kung paano "honey" ay binibigkas sa Northeast England. Ito rin ay isang term ng pagmamapuri para sa mga kababaihan at mga bata. Ang pagkanta bahagi ng pangalan ay naglalarawan kung paano ang mga lutuin ay niluto sa isang mainit na flat griddle pan. Habang pinapansin nila ang pan, ang mantikilya at mantika ay nagsimulang sumirit at kumanta.
04 ng 20
Barm Brack
Barm Brack, malapit-up. Getty Images / Dorling Kindersley B rack ay isa sa pinakasikat na mga produkto ng bakery sa Ireland. Ang pangalan ay mula sa "breac," na nangangahulugang may batik at tumutukoy sa prutas sa tinapay. Ang karamdaman ay ayon sa tradisyon na kinakain sa Halloween ngunit napakasaya na i-save para sa isang beses sa isang taon. Kumain ito sa oras ng tsaa o bilang bahagi ng iyong pagdiriwang ng Araw ng mga Puso.
05 ng 20
Tablet
Scottish Tablet. Getty Ang matamis na ito ay hindi tumutukoy sa isang electric device na maaari mong isulat, gaya ng ipinahihiwatig ng pangalan nito. Sa halip, ito ay isang kendi sa Scotland, katulad ng pagkilos. Ang Scottish tablet ay naglalaman ng asukal, mantikilya at condensed milk at napakadaling gawin.
06 ng 20
Cranachan
Scottish Cranachan. Getty Cranachan ay hindi masyadong isang maliit na bagay, ngunit ito ay katulad. Ito ay isang dessert na Scottish na madalas na nagsilbi sa mga pagdiriwang tulad ng Pasko o Burns Night. Ang puding ay naglalaman ng raspberries, oats, cream, honey at isang gitling ng Scotch whiskey.
07 ng 20
Parkin
Tradisyonal Yorkshire Parkin. Getty Ang Parkin ay ang Ingles na anyo ng tinapay mula sa gingerbread, na nakikilala sa kung saan at kung paano ito ginawa. Ang pinaka-kilala ay Yorkshire Parkin, na ayon sa kaugalian ay kinakain sa Nobyembre 5, na kilala bilang Fire Night . Ipinagdiriwang ng kaganapan ang sikat na kabiguan ng Guyshire ng Yorkshire upang puksa ang mga Bahay ng Parlyamento sa 1605.
08 ng 20
Bara Brith
Bara Brith Cake. Elaine Lemm Walang Welsh afternoon tea ang magiging kumpleto nang hindi ito masarap na fruity tea bread. Ang Bara Brith ay literal na nangangahulugang may batik na tinapay.
09 ng 20
Hobnobs
British Hobnob Biscuits. Elaine Lemm Ang isang Hobnob ay isang biskwit (cookie) na kung saan ay bumoto rin ang isa sa mga nangungunang sampung ng mga paboritong biskwit ng Britain. Ang mga ito ay ginawa sa komersyo ngunit ang paggawa ng iyong sariling ay kaya masaya at gumagawa ng isang nakabubusog biskwit.
10 ng 20
Eccles Cake
Eccles Cakes. Judith Doyle / Flickr Unang ginawa sa North West England noong 1793, ang eccles cake ay isang maliit na flat pastry na puno ng pinatuyong prutas at pampalasa.
11 ng 20
Eton Gulo
Tradisyunal na British Eton Mess. Larawan ni Elaine Lemm Ang Eton gulo ay isang halo ng mga strawberry, meringue at cream ayon sa kaugalian na nagsilbi sa Eton College. Ito ay hindi malinaw kung paano ito unang nakuha ang pangalan. Ayon sa isang kuwento, isang asong Labrador ay nakaupo sa isang basket ng piknik sa likod ng isang kotse at pinutol ang isang strawberry at meringue dessert.
12 ng 20
Crempog
Scotch Pancakes. Getty Images Ang Crempog ay mga pancake ng Welsh. Iba ang mga ito mula sa tradisyonal na British pancake na kinakain sa Pancake Day. Ang Crempog ay mas makapal, bahagyang bumangon at niluto sa isang kawaling maluto - hindi katulad ng mga American pancake. Sila ay mabilis at madaling gawin. Maaari mong kainin ang mga ito sa oras ng tsaa o para sa almusal.
13 ng 20
Fat Rascals
Flickr / French Tart Ang isang taba na taba ay isang mas napakarami na nakamamanghang scone na ginawang sikat sa pamamagitan ng mga kuwarto ng Tea Room ng Bettys cafe sa Harrogate. Ang recipe ay isang malapit na binantayan lihim. Gayunpaman, may mga bersyon na natagpuan sa buong England.
14 ng 20
Hevva Cake
Wikimedia Commons Ang Cornish Hevva Cake ay puno ng tradisyon ng pangingisda sa county. Ito ay isang mabigat na makapal, flat cake na gawa sa mantika, margarin at harina. Ito ay puno ng asukal at currants.
15 ng 20
Leg ng Dead Man
Mga Larawan ng Mga Pampublikong Domain Ang Dead Man's Leg (na kilala rin bilang Dead Man's Arm o Jam Roly Poly) ay ang hugis at texture ng log na hugis na suet roll. Kaya, ito ay inihambing sa mga paa ng isang patay na tao.
16 ng 20
Huffkin Huffkins
Wikimedia Commons Huffkin Huffkins ay kilala rin bilang Kentish Huffkin, kung saan ito tinapay-tulad ng tinapay ay mula sa. Ang tinapay ay naiiba sa isang tradisyonal na tsaa o tinapay na cake, dahil mayroon itong maliit na mantika sa pinaghalong. Ang tinapay na tinapay ay maaaring kainin na puno ng karne o bunga, tulad ng mga seresa ni Kent.
17 ng 20
Black Bun
Ang Black Bun ay isang tradisyunal na treat sa Scottish na kinakain sa Hogmanay (New Years Eve). Ito ay isang siksik, mayaman na ulam na gawa sa pinatuyong prutas na nakabalot sa pastry. Ang pagpuno ay mukhang halos itim; samakatuwid ang pangalan.
18 ng 20
Dorset Knobs
Dorset knobs ay doughy dry buns na may isang maliit na idinagdag asukal at mantikilya. Ayon sa kaugalian ang Dorset knob ay kinakain na may keso.
19 ng 20
Ecclefechan Tart
Ang Ecclefechan tart ay isang pinatuyong, puno ng prutas na matamis na maasim. Ang pangalan ay mula sa nayon ng Ecclefechan sa rehiyon ng Dumfries at Galloway ng Southern Scotland. Ang maasim ay kilala rin bilang hapones na hangganan, na kung saan ay kaibig-ibig ngunit hindi bilang endearing bilang Ecclefechan.
20 ng 20
Sussex Pond Pudding
Ang Sussex pond pudding ay isang suud pastry pudding na gawa sa limon, mantikilya at asukal. Ang puding ay pagkatapos ay steamed para sa ilang oras, na lumilikha ng isang kaibig-ibig pool ng makapal lemony sauce kapag hiwa.