Tomato Brie Basil Sandwich ay isang luscious recipe ng sanwits gamit ang sariwang mga kamatis sa tag-araw, basil dahon, toasted ciabatta tinapay, at tinunaw brie keso. Yum.
Maaari mong maghatid ng sandwich na ito nang hindi ito pinainit. Pag-ipon lamang ito at maghukay, ngunit sa ganitong kaso, gagamitin ko ang langis ng oliba sa halip na mantikilya para sa mas puro lasa.
Ang sandwich ay dapat gawin sa mga pinakamahusay na mga kamatis , dahil mayroong limang sangkap lamang sa recipe. Kunin ang pinakamahusay na Brie na maaari mong bayaran, at mga kamatis na nasa labas ng hardin. Bilhin ang mga ito mula sa isang Farmer's Market o mula sa isang magandang supermarket. Huwag gawin ang sanwits na ito sa mga kamatis na nakukuha mo sa taglamig; sila ay masyadong mabalahibo at hindi magiging maanghang at masarap.
Maaari mong palitan spinach, arugula, o mantikilya litsugas para sa basil dahon kung gusto mo, ngunit basil ang talagang nagdaragdag ng isang kahanga-hangang lasa damo. Ang watercress ay magiging mabuti rin sa sandwich na ito.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 loaf ciabatta bread, sliced lengthwise
- 3 tablespoons lamog mantikilya
- 8 ounces Brie cheese slice
- 6 pulang mga hinog na kamatis, gupitin sa 1/3 "hiwa
- 20 sariwang basil dahon
Paano Gawin Ito
- Ikalat ang mantikilya sa pantay-pantay na gilid ng tinapay ng ciata, o pag-alis na may parehong halaga ng langis ng oliba kung hindi ka pupunta sa toast ang sandwich.
- Maghain ng tinapay ang mga kalahati ng tinapay sa isang toaster oven o maghurno sa mga ito sa isang 375 ° F oven para sa 7-11 minuto o hanggang ang mantikilya ay matutunaw at magsimulang maghugas.
- Ayusin ang Brie keso hiwa sa itaas na kalahati ng ciabatta tinapay; iinuman muli hanggang sa ang Brie ay matutunaw, o maghurno sa isa pang 4-6 minuto.
- Gumawa ng mga sandwich na may mga dahon ng basil, hiwa ng kamatis, at toasted bread. Ilagay ang sandwich, pagkatapos ay i-cut sa 3 "segment. Pindutin nang mabagal sa iyong kamay at maglingkod kaagad.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 166 |
| Kabuuang taba | 10 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 49 mg |
| Sosa | 83 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 12 g |