Ang Long Island Iced Tea ay isang popular na mixed drink na, sa kabila ng pangalan nito, ay naglalaman ng walang tsaa . Ito ay isa sa mga halo-halong inumin na masarap na bumababa ngunit maaaring mabilis na lumabas sa iyo. Pinakamabuting gawin ito nang madali.
Maging handa sa ibuhos ...
Ang listahan ng sahod ng LIIT ay mahaba, ngunit ang recipe ay napakadaling matandaan: limang puting distilled spirit (kabilang ang orange liqueur), isang shot ng maasim na halo, topped sa cola at nagsilbi sa paglipas ng yelo
Mahalaga, ang karamihan ng mahusay na bar ay napupunta sa inumin at ang ilang mga drinkers pag-ibig ito habang ang iba despise ito. Anuman ang iyong pagtingin sa Long Island Iced Tea ay, ito ay isang popular na inumin at isa na dapat malaman ng bawat bartender .
Ano ang Kakailanganin mo
- 1/2 onsa
- triple sec
- 1/2 onsa
- light rum
- 1/2 onsa
- gin
- 1/2 onsa
- vodka
- 1/2 onsa
- tequila
- 1-onsa
- maasim na halo
- 7 ounces
- Cola (o sapat upang itaas ang isang Collins glass)
- Palamuti: lemon wedge
Paano Gawin Ito
- Ibuhos ang mga espiritu at maasim na mix sa isang collins glass na may yelo.
- Gumalaw nang mabuti .
- Itaas ang glass off sa cola.
- Palamuti sa isang lemon wedge .
Paggawa ng isang mas mahusay na Long Island iced tsaa
Ang problema sa Long Island ay madalas itong ginawang napakalakas. Maraming mga bartender (propesyonal at amateur magkamukha) ay over-ibuhos ang alak . Ito ay hindi lamang nagiging sanhi ng malakas na pag-inom, natutulak din nito ang lasa sa labas ng balanse at umabot sa puntong iyon ng labis na booze (oo, may ganoong bagay).
Sa kabilang banda, kung ang inumin na ito ay itinuturing na may paggalang at ang taong pagbubuhos ay patuloy na nag-iisip na ang lasa ay mas mahalaga kaysa sa potency, ang Long Island Iced Tea ay isang mahusay na inumin.
Sino ang Gumawa ng Long Island Nitadong Tea?
Ang kuwento ng LIIT ay kasuklam-suklam bilang listahan ng sahog nito at ang mga pagtatalo sa mga kuwento ay maaaring dumaloy ng inumin mismo.
- Ang 1970's credit para sa samahan ay maaaring pumunta sa Robert Bott, isang bartender mula sa Long Island.
- Ang kredito sa panahon ng pagbabawal ng kuwento ay si Charles Bishop, isang taong nanonood noong 1930 sa (pagkatapos ay tuyo) Tennessee.
- Pagkatapos ay may kuwento na ang Long Island ay isang orihinal na inumin ng franchise ng TGI Biyernes.
Ang katotohanan ay hindi natin maaaring malaman ang katotohanan. Posible na ginawang ito ng Obispo at nakalimutan ang inumin sa loob ng ilang dekada hanggang sa maibalik ito ng Bott. Sa ilang mga punto, ang restaurant ay maaaring nahuli ang hangin nito at inaangkin ito bilang kanilang sariling (ito ay kilala na mangyayari). Muli, hindi lang namin alam.
Pagkakaiba-iba ng Long Island Iced Tea
Sa sandaling malaman mo kung paano gawin ang Long Island, baka gusto mong subukan ang isa sa maraming mga recipe na sumunod dito. Pareho silang katulad at itinayo sa parehong paraan, palitan lang nila ang isang sangkap dito o doon.
Dapat alam ng mga Bartender na ang bilang ng mga inumin na ito ay kasing popular ng Long Island. Ito ay maglilingkod sa iyo ng maayos upang magkaroon ng isang pang-unawa sa kung ano ang napupunta sa bawat isa. Madaling matandaan kung gagawin mo ang kaunting salita sa pagitan ng pangalan at ng mga sangkap.
- Long Beach Tea - Lahat sa Long Island, ngunit ang Cola ay pinalitan ng cranberry juice.
- Miami Iced Tea - Ang peach schnapps ay idinagdag sa Long Beach, ang tequila ay bumaba, at ang lemon-lime soda ay nagdaragdag ng isang bit ng sparkle.
- Hawaiian Iced Tea - Gamit ang Long Island recipe, itaas ang inumin na ito sa pinya juice at laktawan ang kola.
- Electric Eared Tea - Ang Blue curacao ay pumapalit sa triple sec at ang soda ay inililipat sa lemon-lime soda. Ito ay isang makinang asul na inumin.
- Texas Tea - Idagdag lamang ang bourbon sa Long Island para sa isang mas makapangyarihang halo. Ang ilang mga tao ay nagkakamali na tumutukoy dito bilang isang Long Island, ngunit ang whisky ay hindi kasama sa orihinal (o tinanggap) na resipe.
Tip: Ang parehong teorya ay maaaring mag-aplay sa anumang lasa espiritu na magagamit. Pareha tulad ng mga infusions (ie vanilla vodka at rum na may cola, passion fruit vodka at tequila na may citrus soda) at huwag matakot na gamitin ang iyong sariling infusions . Ang mga posibilidad ay walang hanggan.
Ilang mga tala upang matulungan ang iyong memorya:
- Isipin ang "5 puting espiritu" pagkatapos ay iakma ang mga inumin upang magkasya ang mapaglarawang pangalan.
- Ang maasim na halo ay mahalaga sa karamihan ng mga recipe.
- Ang lemon-lime soda (7-Up, Sprite, atbp.) Ay ginagamit sa mga may prutas.
- Ang Long Beach at ang Hawaiian ay ang dalawang lamang na walang soda (iniugnay ko iyon sa "malusog" lifestyle ng parehong mga lokasyon).
- Ang Miami ay ang tanging isa upang i-drop ang isa sa 4 base liquors (sa kasong ito, tequila).
Paano Malakas ang Long Island Ned Tea?
Ang Long Island ay talagang isang mapanlinlang na cocktail. Ang anim na alak ay mukhang tulad ng isang malakas na inumin, ngunit kung gagawin mo ang matematika, idagdag nila ang hanggang sa 2 1/2 ounces total.
Kung gagamitin namin ang 80-patunay na alak, isang 60-patunay na triple sec, at itaas ito ng 2 ounces ng soda, pagkatapos ay magiging medyo banayad 16% ABV (32 patunay) na inumin .
Iyon ay tungkol sa parehong bilang isang malakas na Rum at Coke .
Ang Problema Ay Higit sa Ibuhos
Iyon ay hindi upang sabihin na ang LIIT ay hindi maaaring maging isang malakas na inumin. Kung nakakakuha kami ng isang masigasig na bartender na nagbubuhos ng 1 onsa ng bawat isa ng mga espiritu at itaas ito sa 1 onsa ng kola (tandaan na ang yelo ay tumatagal ng maraming silid ), ang inumin ay magiging 21% ABV (42 patunay).
Upang ilagay ito sa pananaw, na malapit sa average na Corpse Reviver , isang kaktel na kilala para sa "paggising ng mga patay." Isaalang-alang din, na ang mga cocktail na average na tungkol sa 4 ounces at tinatantya namin ang aming Long Island na double na. Ininom mo ang katumbas ng dalawang Corpse Revivers sa isang oras (o mas mababa)!
Pinatutunayan ng matematika na ang Long Island ay maaaring maging isang malakas na inumin. Hindi rin ito isinasaalang-alang ang epekto ng maraming uri ng alak sa iyong katawan. At ang mga tao ay nagtataka kung bakit ang inumin na ito ay kilalang-kilala para sa paglikha ng pinakamasama hangovers !
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 335 |
| Kabuuang taba | 2 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sosa | 193 mg |
| Carbohydrates | 43 g |
| Pandiyeta Fiber | 4 g |
| Protina | 7 g |