Ikalat ang swerte ng Irish sa lahat ng kakilala mo sa mga kahanga-hangang cookies ng St. Patrick's Day. Perpekto para sa isang pagdiriwang ng paaralan o isang party ng St. Patrick's Day !
Ang mga ito ay mas madaling pamahalaan upang gawin kaysa lumitaw ang mga ito, at maaaring gawin mula sa simula o paggamit ng ilang mga ingredients na binili ng tindahan! Madali mong magamit ang palamigan, tindahan na binili ng sugar cookie na kuwarta at nag-iimbak ng mga tindahan o maaari mong gamitin ang mga recipe sa ibaba.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2/3 tasa ng mantikilya (pinalambot)
- 3/4 cup granulated sugar
- 1/2 kutsaritang orange peel (gadgad)
- 1/2 kutsarita vanilla extract
- 1 itlog
- 4 kutsarita gatas
- 2 tasa lahat-ng-layunin harina (sifted)
- 1 1/2 teaspoons baking powder
- 1/4 kutsarita asin
- 16 regular na laki ng marshmallow
- 24 ounces vanilla frosting (store-bought, tungkol sa 1 1/2 lata o
- homemade buttercream )
- kulay ng berdeng pagkain
- 4 maliit na tootsie roll
- 16 berde o dilaw na M & Ms candies
Paano Gawin Ito
- Painitin ang hurno sa 375 F.
- Idagdag ang pinalambot na mantikilya, asukal, orange peel, at vanilla extract sa mangkok ng isang stand mixer. Maaari mo ring gamitin ang isang regular na medium-sized na mangkok at isang hand mixer. Haluin hanggang sa ang mga ingredients ay pinagsama-sama .
- Idagdag ang itlog at talunin hanggang sa liwanag at mahimulmol.
- Idagdag ang gatas sa halo at timpla muli. Scrape down ang panig ng mangkok kung kinakailangan.
- Pagsamahin ang mga sangkap na tuyo at unti-unting idagdag ang mga ito sa pinaghalong creamed. Paghaluin hanggang sa nabuo ang kuwarta.
- Gamit ang isang medium-sized na cookie scoop (humahawak ng tungkol sa 1/5 tablespoons), maglimas ng mga cookies at bumuo ng mga ito sa bola. Ilagay ang mga ito sa isang parchment na linya ng baking sheet. Ibabad ang ilalim ng baso ng pag-inom sa harina at pindutin ang pababa sa bawat cookie upang patumbahin ang mga ito sa mga round disks. Maaari mo ring palabasin ang cookie dough sa isang sheet (pre chill ang masa para sa isang oras) at gamitin ang isang 3-inch na pamutol ng pamutol ng cookie upang gupitin ang mga hugis. Ang pangalawang diskarte ay makagawa ng isang patag na labi para sa base ng cookie.
- Maghurno ng cookies sa loob ng 8 hanggang 10 minuto o hanggang set at bahagyang browned sa mga gilid.
- Sa sandaling dalhin mo ang mga ito sa labas ng lugar ng oven isang marshmallow sa ibabaw ng bawat cookie. Ang init mula sa cookie ay makakatulong sa stick ng marshmallow sa cookie.
- Ilipat ang mga cookies sa isang cooling rack na may isang cookie tray sa ilalim at payagan ang mga ito upang palamig ganap, 1-2 oras.
- Matunaw ang vanilla frosting sa microwave, pagpainit para sa 30 pangalawang palugit hanggang makinis. Mag-kuko sa berdeng pagkain ng kulay hanggang sa ito ay ang nais na tono ng berde.
- Habang ang mga cookies ay pa rin sa mga cooling racks sa ibabaw ng mga sheet ng cookie, ibuhos ang frosting sa bawat cookie upang ito ay ganap na pinahiran sa frosting.
- Hayaan silang ganap na patigasin, mga 6 na oras.
- Palabasin ang bawat tootsie roll sa isang manipis na sheet. Gumamit ng pizza cutter (o isang matalim na kutsilyo) upang i-cut ang tootsie roll sheet sa 1/4 inch strips.
- I-wrap ang bawat tootsie roll strip sa paligid ng base ng marshmallow kung saan nakakatugon ito sa cookie ng asukal.
- Mag-apply ng isang dab ng icing papunta sa likod ng isang M & M kendi, na sumasaklaw sa "m" logo. Ilagay ito papunta sa tootsie roll strip. Ulitin ang natitirang cookies.
- Paglilingkod sa mga cookies sa isang cute St Patrick's Platter o sa tabi ng ilang nakakain, gintong barya.