Chill Your Glass para sa Coldest Cocktail
Ang isang malamig na salamin ay isa sa mga susi sa paggawa ng isang mahusay na cocktail at pagpapaalam sa iyong mga babasagin ay dapat na isa sa mga unang hakbang na gagawin mo kapag gumagawa ng anumang inumin. Sa pamamagitan ng paggamit ng pinalamig na salamin, ang iyong mga cocktail ay mananatiling malulutong at malamig na at ang lamig ay nagdaragdag ng magandang aesthetic sa huling pagtatanghal.
Inirerekomenda na ang lahat ng mga baso ng highball at cocktail ay magiging nagyelo, kahit na magagawa mo lamang ang isang mabilis na ginaw. Ito ay isang simpleng hakbang at hindi mo kailanman ikinalulungkot ang paggamit ng pinalamig na baso.
Mayroong tatlong karaniwang mga paraan upang palamig ang babasagin ...
I-freeze lang ito
Ilagay ang salamin sa freezer sa loob ng ilang oras o sa ref para sa 3-4 na oras. Kunin ang salamin sa mata bago mo ibuhos ang inumin.
Kung ang espasyo ay nagpapahintulot at nais mong tiyakin na mayroon kang isang pinalamig na salamin sa kamay sa lahat ng oras, magtalaga ng isang lugar upang mag-imbak nang hindi bababa sa ilang ng iyong baso nang permanente. Tiyaking bumalik sila doon pagkatapos ng paglilinis.
* Ang pamamaraang ito ay ang ginustong paraan upang magpalamig dahil ang salamin ay mananatiling mas malamig.
Gumamit ng Ice Bucket
Kung ang isang ref ay hindi magagamit, punan ang isang yelo bucket na may yelo at plunge ang mangkok ng salamin baligtad sa yelo. Iwanan ang set na ito para sa 15-30 minuto para sa isang talagang mahusay na ginaw.
Bigyan Ito ng Quick Chill
Kung wala kang panahon upang palamig ang isang baso gamit ang alinman sa dalawang paraan, punan ang salamin na may basag o durog na yelo at paikutin ito sa paligid. Pahintulutan itong umupo habang hinahalo mo ang inumin. Dump ang yelo at ibuhos ang inumin sa salamin.
- Ang swirling ay gumagana nang maayos sa mga baso ng cocktail, na pinuputol ito sa gilid.
- Para sa highball, luma, at baso ng collins punan ang mga ito sa rim na may yelo sa loob ng ilang minuto at pagkatapos ay itapon ang yelo.
* Ito ay isang mahusay na mabilis na hakbang upang gawin din sa mga salamin na iyong pinalamig upang matiyak na ang chill ay tumatagal.
Ito ba ay Basura ng Yelo?
Isipin ang tungkol dito: Ano ang isang bagay na palaging madaling maabot ng isang bartender?
Ito ang ice bin. Harapin natin ito, ang yelo ay mura at ito ay mahalaga sa paggawa ng halos bawat inumin na iyong ihalo. Samakatuwid, ang mabilis na ginaw ay talagang hindi isang pag-aaksaya ng yelo.
Kung nais mong tingnan ito sa isang iba't ibang mga paraan, isipin ang tungkol sa booze ikaw ay pag-aaksaya sa pamamagitan ng paghahalo kung ano ang maaaring maging isang mababa ang inumin. Walang sinuman ang tinatangkilik ng isang inumin na nakakakuha ng mainit-init o natutunaw bago sila natapos at ang simpleng hakbang na ito ay kumikilos na.
Pagdating sa martinis at iba pang 'up inumin,' walang yelo upang panatilihing cool ang inumin. Anuman ang maaari mong gawin upang panatilihin ito bilang nakakapreskong sa huling panlasa tulad ng ito ay sa una ay isang panalong sitwasyon.
Ano ang Tungkol sa Mga Hot Cocktail?
Ang temperatura ng babasagin ay laging tumutugma sa temperatura ng inumin. Kung paanong ginugugol mo ang isang malamig na baso ng alak, palamig ang salamin para sa mga mainit na cocktail . Maaari itong gawin nang mabilis sa pamamagitan ng pagpuno ng isang baso na may mainit na tubig habang ginagawa mo ang inumin.