Aling Mga Inumin Na Parehong Magaling Sa Turkey?

Ang Turkey ay ang pangunahing kurso para sa Thanksgiving Day dinner at maraming iba pang espesyal na okasyon sa buong taon. Habang ang pagkain ay masarap na lasa, itinuturing mo ba kung aling mga inumin ang magiging pinakamahusay na maglingkod? Kung ikaw man ay isang wine drinker, isang beer lover, o naghahanap ng ilang cocktail, wiski, at suhestiyon, mayroon kaming ilang magandang pairings para sa iyong pabo ng hapunan.

Mga Alak para sa Iyong Turkey

Ang isang mahusay na baso ng alak at tradisyonal na Thanksgiving na pagkain ay magkakasabay.

Sa kabutihang palad, maraming mga pagpipilian upang umangkop sa halos bawat panlasa pagdating sa pakikisosyo sa aming mga paboritong alak na may pabo.

Para sa mga taong mahilig sa red wine, ang Pinot Noir ay isang paboritong oras at may magandang dahilan. Ang mababang nilalaman ng tannin ay nagbibigay-daan ito upang maayos na maayos sa parehong karne ng pabo at pana-panahong panig.

Ang mga mahilig sa alak ay hindi maaaring magkamali sa alinman sa isang Risling o isang Sauvignon Blanc . Ang mala-damo, makamundo katangian na natagpuan sa maraming mga Sauvignon Blancs gumawa ng isang perpektong pandagdag sa puno ng damo pinupuno palaman at mahusay napapanahong mashed patatas.

Beer para sa Iyong Turkey

Ang kapistahan ng Thanksgiving ay perpekto para sa beer . Ang pagkain ay may lahat ng lasa na maiisip kaya kapag sa tingin mo ng pagpapares ng isang serbesa na may pabo o anumang iba pang mga ibon, kailangan din na isipin ang lahat ng iba pang mga pagkaing malamang na samahan ito. Ang serbesa na pinili mo ay dapat na kumplikado ngunit hindi kaya magkano na ito overpowers ang lahat ng mga lasa.

Ang isang mahusay na pagpipilian ay Saison , isang beses-hindi malinaw na estilo na tangkilikin ang isang malakas na muling pagkabuhay sa mga nakaraang taon.

Si Saison ay nagmula sa katimugang Belgium at ngayon ay popular sa mga brewer ng bapor na madalas kumukuha ito bilang isang seasonal na taglagas.

Makikita mo ang beer na ito ay isang rich, kumplikadong ale na puno ng pampalasa at tala ng mayaman, late-season na prutas. Ito ay sinasadya na umuungal kaya nagdadala din ito ng isang sentro ng kabaliwan din. Ginagawa ito hindi lamang isang mahusay na kasamang para sa mga pagkain ng talahanayan ng bakasyon kundi ito rin ay isang napakabuti na cleanser ng panlasa.

Mga Cocktail para sa Iyong Turkey

Marahil ang pinaka-angkop na cocktail, parehong pangalan at lasa profile, para sa isang full-course pabo ng hapunan ay ang Thanksgiving kaktel . Hindi mahalaga kung aling mga seasonings ang pinili mo para sa iyong ibon, ang kumbinasyon sa ganitong inumin ng tuyo na gin at vermouth, matamis na aprikot brandy, at lemon juice na pares na perpektong kasama ang masarap na pabo. Ginagawa ang parehong isang mahusay na aperitif at isang nakakapreskong siper sa panahon ng pagkain.

Gin ang talagang isa sa iyong mga mas mahusay na pagpipilian para sa tradisyonal na Thanksgiving dinner. Ang mga botaniko ng espiritu ay nagdaragdag ng dimensyon sa iyong panlasa ngunit sapat din ang mga ito upang maging kakontra sa iba't ibang mga pinggan. Kung ikaw ay nasa isang pakurot, ang maaasahang gin at toniko ay ang perpektong cocktail para sa anumang pagkain, kung ito ay pabo o hindi.

Kung hindi ka fan ng gin, may iba pang cocktail na perpekto para sa Thanksgiving . Mula sa isang brandy peras cobbler sa isang matangkad at nakakapreskong bodka at cider, ang paghahalo ng isang kamangha-manghang inumin ay tiyak na idagdag sa kapaskuhan.

Whisky para sa Iyong Turkey

Ang isang maikling baso ng whisky ay isang kamangha-manghang karagdagan sa anumang hapunan ng pabo. Ang pagpapakain sa isang masarap na bourbon o scotch sa pagitan ng mga kagat ay maaaring tunay na magbukas ng iyong panlasa sa flavors ng pagkain, gusto mo lamang na panatilihin ito sa ilalim ng kontrol.

Ang isang maikling pagbuhos ng isang daliri o dalawa na may isang pares ng mga malalaking yelo cubes ay dapat makuha ka sa pamamagitan ng pagkain. Matapos ang lahat, oras ng pamilya at hindi mo nais na makakuha ng masyadong tipsy at ilagay ang isang taong sumisira ng loob sa maligaya espiritu.

Para sa bourbon, ang isang bagay na puno ng lasa tulad ng Booker o anumang bagay na mataas na patunay at nangangailangan ng kaunting tubig ay isang mahusay na pagpipilian. Kung ang Tennessee whisky ay ang iyong bagay , kunin ang bakasyon na ito upang mag-upgrade sa mausok na karamelo at pinatuyong bunga ng Gentleman Jack. Ang isang tao sa talahanayan ay isang tagahanga ng rye? Bigyan Templeton o WhistlePig isang ibuhos dahil ang kanilang pampalasa ay mahusay sa anumang inihaw na karne.

Ang Scotch ay isang mahusay na kasamang para sa anumang pagkain pati na rin at isang espesyal na okasyon na tawag para sa isang espesyal na bote. Para sa solong malts, manatili sa sobrang makinis, hindi-masyadong-mausok whiskeys. Ang isang Speyside tulad ng anumang bagay mula sa Ang Glenlivet ay isang mahusay na pagpipilian.

Sa pinaghalong panakip ng scotch, halos lahat ay magkapares sa piging. Isaalang-alang ang isang pag-upgrade, bagaman. Kung, halimbawa, ginagamit mo sa Johnnie Walker Red Label , kunin ang isang bote ng Black Label. Ang pagkakaiba sa gastos ay hindi makabuluhan, ngunit ang mas malasa ay mas mahusay na magkasya para sa isang pagkain na inilagay mo ang ilang mga pagsisikap.

Teas para sa Iyong Turkey

Mahalaga na hindi namin bawasin ang di-alkohol na inumin. Ang tsaa ay angkop din sa isang mahusay na pagpapares ng pagkain tulad ng anumang iba pang inumin at ito ay isang bagay sa lahat ng tao sa mesa ay maaaring tamasahin.

Bilang isang pangkalahatang tuntunin, ang mga itim na teas ay ang iyong pinakamahusay na pagpipilian para sa isang hapunan ng pabo. Para sa isang malutong at panlasa cleansing, pumili ng isang Ceylon (Sri Lanka) itim na tsaa . Ang mga teas na ito ay madalas na naka-bold sa mga medium tannins at mga tala ng pampalasa at limon.

Kung mas gusto mo ang isang bagay na medyo mas mabilis, pumunta sa Darjeeling ikalawang flush (o tag-init pinili Darjeeling). Kadalasan ay may isang kumplikadong lasa na may banayad na undertones ng Muscat ubas at bato. Gayunpaman, ang "Oriental Beauty" oolong ay may makinis, mayaman at prutas na matamis na lasa na maraming tao ang nagmamahal sa pabo.