15 Hindi kapani-paniwala Green Tomato Recipe

Ang mga berdeng mga kamatis ay isa sa mga lihim ng gulay na pinakamainam sa Timog! Hanggang sa mga unang bahagi ng dekada 90, ang karamihan sa Amerika ay walang ideya na ang mga pritong berdeng mga kamatis ay isang "bagay." At pagkatapos ay si Fannie Flagg ay kasama ang aklat na "Fried Green Tomatoes sa Whistle Stop Cafe," na kasunod ay ginawa sa isang hit movie.

Kasama sa mga recipe na ito ang ilang mga bersyon ng Southern fried green tomato kasama ang ilang mga hindi kapani-paniwala fritters, green tomato bigas, sopas, relishes, at isang mamasa-masa at masarap na cake.

• 01 ng 15

  Green Tomato Rice

  Ito ay kamangha-mangha kung paano ang isang bagay bilang hindi inaasahang bilang unripened berdeng mga kamatis ay maaaring magpasaya ng isang ulam. Ang berdeng kamatis na ito ay puno ng lasa at kulay, at isa pang mahusay na paraan upang magamit ang mga kamatis sa katapusan ng panahon bago ang huling hamog na nagyelo.

• 02 ng 15

  Madaling Fried Green Tomatoes

  Ang mga berdeng kamatis ay nakakuha ng pambansang katanyagan noong unang bahagi ng dekada 90 na may pelikula, "Green Tomatoes sa Whistle Stop Cafe," batay sa aklat ni Fannie Flagg. Bago iyon, karamihan sa mga Amerikano ay walang kamalayan sa mahusay na panlasa ng mga huli na mga kamatis. Ang bersyon na ito ay nagsasama ng isang itlog at isang napapanahong cornmeal at harina batter.

• 03 ng 15

  Sweet Corn at Green Tomato Fritters

  Ang mga matamis, tulad ng fritters na cake ay mahimulmol na pinirito! Ang mga fritter ay katulad ng mga donut at hindi kapani-paniwala sa maple syrup o golden cane syrup. O ibabad ang mga ito ng ilang pulbos na asukal. Gumagawa sila ng masarap na almusal, brunch, o dessert dish.

• 04 ng 15

  Fried Green Tomatoes May Sriracha Mayonnaise

  Ang Sriracha mayonesa ay lasa ng mga klasikong pritong berde na kamatis na perpektong.

• 05 ng 15

  Bacon, Lettuce + Fried Green Tomato - Ang BLFGT

  Isang fried green tomato sandwich? Oo, pakiusap! Ang sanwits na ito ay isang inihaw na BLT na may pagdaragdag ng mga pritong berdeng kamatis. Ang sauce ng Remoulade ay ang perpektong pagkalat.

• 06 ng 15

  Green Tomato Soup With Country Ham

  Ang nakabubusog na sopas ay nakakakuha lasa mula sa mausok, maalat diced bansa hamon. Ito ay hindi kapani-paniwala sa mainit na inihurnong cornbread o biskwit.

• 07 ng 15

  Green Tomato Ketchup

  Ang berde na ketchup na ito ay isang tangy, masarap na sorpresa. Ang honey, suka, at iba't ibang pampalasa ay lasa ng berdeng kamatis na katas.

• 08 ng 15

  Green Tomato Hot Dog Relish

  Ang homemade relish ay hindi kapani-paniwala sa mga mainit na aso, sausage, at mga hamburger, o pukawin ang ilan sa pasta o patatas na salad o deviled egg fill. Ito ay mahusay na hinalo sa manok o tuna salad pati na rin.

• 09 ng 15

  Green Tomato Cake

  Kung ikaw ay tulad ng maraming mga Southerners, gusto mong sorpresahin ang mga kaibigan at pamilya na may mga natatanging dessert. Ang berdeng tomato cake na ito ay angkop sa kuwenta; ito ay sorpresa at galak! Frost ito kung gusto mo, o alabok ito ng ilang mga sifted na pulbos na asukal.

• 10 ng 15

  Sweet at Tangy Green Tomato Pickles

  Ang mga masasarap na berde na kamatis ay katulad ng mga tinapay at mantikilya at mga mantikilya, ngunit may berdeng mga kamatis sa halip ng mga pipino. Ang mahusay na balanseng asukal at suka halo ay ganap na spiced.

• 11 ng 15

  Classic Fried Green Tomatoes

  Ang isang simpleng cornmeal coating ay ang kailangan mo lang gawin ang mga klasikong pritong berde na kamatis.

• 12 ng 15

  Zucchini and Green Tomato Relish

  Ang masarap na kumbinasyon na ito ay gumagamit ng dalawa sa pinaka masagana gulay sa hardin: berdeng mga kamatis at zucchini. Ang ketchup na ito ay isang mahusay na pampalasa upang maglingkod sa tabi ng iyong beans o mga gulay, o tangkilikin ito bilang isang sahog sa ibabaw ng mainit na aso at burgers. Gumamit ng isang gilingan upang gawing ganid ito o makain ang mga sangkap ng makinis.

• 13 ng 15

  Green Tomato Pie

  Ilipat, apple pie! Narito ang isang spiced green tomato pie ang iyong pamilya ay ibigin lamang ng mas maraming.

• 14 ng 15

  Green Tomato Quick Bread

  Kayat na ito ay basa-basa, masarap na mabilis na tinapay na may mantikilya o isang lasa ng cream cheese spread. Ihatid ito bilang isang tinapay na almusal o meryenda.

• 15 ng 15

  Green Tomato and Cabbage Relish

  Ang luntiang kamatis na ito ay naglalaman ng repolyo, kampanilya peppers, at mga sibuyas kasama ang berdeng mga kamatis. Ito ay mahusay na may pinto beans o itim ang mata mga gisantes.