Ang masarap berdeng tomato pie na ito ay ginawa gamit ang pagpuno ng berdeng mga kamatis, asukal, at kanela. Ito ay isang mahusay na-pagtikim double crust pie, at isang masaya pie upang gumawa para sa mga kaibigan at pamilya. Para sa isang iba't ibang matamis na gamutin gamit ang berdeng mga kamatis, bigyan ang berdeng kamatis cake isang subukan.
Ano ang Kakailanganin mo
- 6 hanggang 8 berdeng mga kamatis
- 2 tablespoons lemon juice
- 1 kutsarita gadgad lemon zest
- 1/2 kutsarita asin
- 1/4 kutsaritang lupa
- kanela
- 3/4 cup granulated sugar
- 2 tablespoons cornstarch
- 1 kutsarang mantikilya
- pastry para sa isang 9-inch 2-crust pie
Paano Gawin Ito
- Hugasan ang mga berdeng kamatis na rin; alisan ng balat at paghiwa-hiwain.
- Sa isang kasirola, pagsamahin ang mga kamatis na may lemon juice, lemon zest, asin, at kanela. Lutuin ang spiced tomato mixture sa mababang init, madalas na pagpapakilos.
- Pagsamahin ang asukal at gawgaw; gumalaw sa tomato mixture. Magluto timpla hanggang sa malinaw, pagpapakilos patuloy. Magdagdag ng mantikilya, alisin mula sa init, at tumayo hanggang bahagyang palamig.
- Linya ng isang 9-inch na plato ng pie na may pastry; ibuhos sa halo ng kamatis. Cover na may pinakamataas na pastry, mga gilid ng selyo, kalat, at gupitin ang ilang maliit na slits sa crust upang payagan ang steam na makatakas.
- Maghurno sa 425 F para sa 35 hanggang 45 minuto, o hanggang sa mahusay na browned.
Maglingkod nang mainit o cooled.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 270 |
| Kabuuang taba | 13 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sosa | 79 mg |
| Carbohydrates | 36 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 3 g |