Classic Bread Stuffing para Maglingkod sa Chicken o Game Hens

Ang klasikong sarsa (pagpupuno) para sa manok ay isang mahusay na bahagi ng ulam upang maglingkod sa may inihaw o inihurnong manok, cornish hens, o pabo.

Kung magpasya kang mag-bagay ng isang buong manok, siguraduhing lutuin ito nang ligtas. Ang temperatura - sa gitna ng pagpupuno - ay dapat maabot ang ligtas na minimum na temperatura ng 165 F (73.9 C) kapag niluto sa ibon. Hayaang manatili ang manok o mga hens para sa 15 hanggang 20 minuto bago alisin ang pagpupuno. Tip: Huwag mag-imbak ng pagpupuno sa ibon.

Ano ang Kakailanganin mo

• 1/4 hanggang 1/2 tasa mga sibuyas (pino ang tinadtad)
• 1/2 tasa kintsay (tinadtad)
• 1/3 tasa ng mantikilya
• 4 tasa tinapay cubes
• 1/4 kutsaritang itim na paminta
• 1/2 kutsarita asin
• 1/4 hanggang 1/2 kutsarita ng kutsarita
• 1/2 kutsarita
• pamasko ng manok (o panlasa)
• 1/2 tasa ng sabaw ng manok (higit pa o kulang kung kinakailangan; tingnan ang mga tagubilin)
• 2 malalaking itlog

Paano Gawin Ito

1. Init ang hurno sa 325 F. Mantikilya isang mababaw na 2 1/2 sa 3-quart baking dish.
2. Heat ang mantikilya sa isang malaking kawali sa daluyan ng init.
3. Idagdag ang sibuyas at kintsay at lutuin, pagpapakilos hanggang ang sibuyas ay translucent at kintsay ay bahagyang malambot.
4. Sa isang malaking mangkok pagsamahin ang sibuyas at kintsay halo na may bread cubes, sariwa lupa itim na paminta, asin, sambong, at pampalasa ng manok.
5. Idagdag ang sabaw ng manok hanggang sa basa lamang. Taste at ayusin ang mga seasonings.

1. Paikutin ang mga itlog sa isang maliit na mangkok at pagkatapos ay pukawin ang mga ito sa pinipipi ng palaman.
2. Kutsara ang sarsa sa inihanda na baking dish. Takpan ang baking dish nang mahigpit na may foil.
3. Maghurno sa preheated oven para sa mga 35 minuto. Alisin ang palara at ipagpatuloy ang pagluluto ng 10 hanggang 15 minuto.

Pagkakaiba-iba

• Gumamit ng kalahating tinapay na yari sa tinapay na may kasamang tinapay na cube.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	178
Kabuuang taba	14 g
Saturated Fat	8 g
Unsaturated Fat	5 g
Cholesterol	178 mg
Sosa	173 mg
Carbohydrates	6 g
Pandiyeta Fiber	1 g
Protina	7 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)