Pumunta ang pizza at keso sa tradisyonal na pizza. Ngunit ang recipe ng pizza na ito ay tumutulong sa mga vegans na makuha ang kanilang pizza mojo pabalik. Puno ng Vegan recipe ang iyong mga cravings para sa pizza at maaaring mapahusay sa iyong pagpili ng mga toppings kabilang ang keso ng pagawaan ng gatas. Ang bawang at sibuyas ay nagpapabuti sa lasa ng sarsa ng pizza na binili ng tindahan. Nagdagdag ng mga kamatis na nagbibigay sa texture ng pizza.
Mga Substitutions sa Pagkain at Mga Tip sa Pagluluto
Habang ang recipe na ito ay hindi nangangailangan ng keso, hindi ka maaaring palaging pumunta para sa walang-cheese diskarte. Idagdag lamang ang iyong mga paboritong Dairy-Free Cheese upang idagdag sa iyong pizza. Pagkatapos ng pagkalat ng sarsa ng pizza sa tinapay, iwisik ang pantay-pantay na keso ng pagawaan ng gatas nang pantay-pantay ngunit masagana sa ibabaw ng sarsa. Tuktok sa iyong mga veggies at vegan meats (kung gumagamit) at maghurno layo.
Narito ang mga karagdagang paraan upang mapahusay ang recipe na ito:
- Magdagdag ng dagdag na lasa. Paikutin ang isang batch ng Vegan Pesto na kumalat ito sa crust at bago ang pizza sauce o itapon ang mga toppings ng gulay na may pesto bago idagdag sa pizza.
- Gamitin ang tofu! Magdagdag ng inihurnong tofu , GrilledTofu , o kahit Tofu Ricotta sa iyong pizza na may mga veggie.
- Pumunta Pranses. Pagkatapos mong lutuin ang iyong pizza, maglingkod sa tuktok ng mga hiwa ng Herbed Mushroom Pate para sa isang sobrang mayaman na sipa. Ang mga lasa ng kabute at thyme gumawa ng anumang pizza kumanta!
- Spice things up. Sa halip na gumamit ng pulang sarsa, ipakalat ang Dairy-Free Queso na ito sa tuktok ng tinapay bago maghurno at idagdag ang isang maliit na bilang ng jalapenos sa mga veggie. Paglilingkod sa panig ng mga homemade salsa at guacamole.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1
- buong-wheat pizza crust
- 2 kutsarang langis ng oliba (dagdag pa para sa brushing)
- 3 cloves bawang (malaki)
- 1 tasang sibuyas (pula, tinadtad)
- 1 kampanilya paminta (berde, tinadtad)
- 1 kilo mushroom (crimini, hiwa)
- 1/2 cup tomato sauce (pizza na binili ng pizza, o kung gusto)
- 4 mga kamatis (Roma, hiwa)
- Opsyonal: asin ng bawang (para sa patubigan)
Paano Gawin Ito
- Maghanda ng Whole Wheat Pizza Crust ayon sa mga tagubilin ng recipe. Painitin ang hurno sa 425F. Banayad na langis ng pizza pan o baking sheet.
- Sa isang malaking kawali, initin ang langis ng oliba at igisa ang bawang at mga sibuyas para sa 3-4 minuto, o hanggang ang mga sibuyas ay malambot. Idagdag ang berdeng paminta at mushroom, at magluto ng 2-3 minuto nang higit pa, o hanggang ang lahat ng gulay ay malambot at mahalimuyak ngunit hindi soggy. Alisan sa init.
- Palabasin ang Pizza Crust ayon sa mga tagubilin ng recipe at ilagay sa inihanda na sheet. Magprus ng isang tinapay sa iyong mga kamay. Paggamit ng isang malaking sopas na kutsara, kutsara ang sarsa ng pizza na binili ng tindahan papunta sa sentro ng pizza at kumalat patungo sa crust. Ilagay ang luto na gulay sa tuktok ng tinapay upang pantay-pantay na ipamahagi, pagkatapos ay itaas sa mga hiwa ng mga kamatis sa Roma. Banayad na magsipilyo sa tinapay na may langis ng oliba at iwisik ang asin ng bawang. Maghurno para sa 16-20 minuto, o hanggang sa ang tinapay ay ginintuang kayumanggi. Maglingkod nang mainit.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 155 |
| Kabuuang taba | 5 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 231 mg |
| Carbohydrates | 25 g |
| Pandiyeta Fiber | 4 g |
| Protina | 6 g |