Inihaw na Patatas Gamit ang Ham

Ang mga inihaw na patatas ay niluto ng ham, sibuyas, at mga panimpla, para sa isang hindi kapani-paniwala na pang-araw-araw na pagkain.

Ang mga may-kulay na hiwa na patatas at mga cubes ng hamon ay pinagsama sa masarap na ulam na ito. Ang mga sangkap ay unang browned, pagkatapos ay pinagsama sila sa isang baking ulam at inihaw sa pagiging perpekto. Gustung-gusto ko ang ulam na ito sa mga sibuyas, ngunit maaari mong gawin ito nang walang mga sibuyas. Ito ay isang nakabubusog, makalupang ulam, isang mahusay na pagpipilian para sa almusal, tanghalian, o hapunan, at ito ay isang magaling na paraan upang gamitin ang tira ham.

Ano ang Kakailanganin mo

• 3 hanggang 4 na kutsara ang langis ng oliba, mantika ng canola, mantika, o pato
• 2 pounds patatas, scrubbed at hiwa sa 1/4-pulgada round *
• 12 hanggang 16 ounces ham, gupitin sa 1/2-inch cubes **
• 1 malalaking sibuyas, nakalagay at manipis na hiniwa
• 2 cloves bawang, tinadtad
• 2 tablespoons tinadtad sariwang perehil
• 1 kutsarita kosher asin
• 1/2 kutsarita sariwang lupa na itim na paminta

Paano Gawin Ito

1. Matunaw o kainin 3 tasa ng taba sa isang malaking, mabigat na bakal o nonstick na kawali sa daluyan ng mataas na init. Idagdag ang mga hiwa ng patatas at lutuin, madalas na pagpapakilos, hanggang sa sila ay gaanong browned at bahagyang niluto. Alisin ang mga ito sa isang malaking mangkok at magtabi.
2. Idagdag ang ham at sibuyas sa kawali at ipagpatuloy ang pagluluto, pagpapakilos, hanggang sa ang mga sibuyas ay translucent at gaanong browned at ang ham ay nagsisimula upang bumuo ng isang browned crust sa mga lugar. Kung kinakailangan, magdagdag ng isa pang kutsara ng taba sa kawali. Idagdag ang bawang at magluto, pagpapakilos, para sa 1 minuto na.

1. Init ang oven hanggang 400 F.
2. Banayad na grasa o langis ng malaking baking dish o pan, mga 2 1/2 hanggang 3-quart capacity.
3. Ilipat ang ham at bawang halo sa mangkok na may patatas. Magpahid ng sariwang tinadtad na perehil, kosher asin, at paminta, at ihagis nang malumanay upang lubos na maihalo ang mga sangkap.
4. Ilipat ang halo sa isang malaking basta-basta na greased baking o pan. Maghurno para sa mga 20 minuto, o hanggang sa ang mga patatas ay malambot at mahusay na browned.

* Ginamit ko ang mga pulang balat na patatas, walang pilak. Ang mga patatas ng Russet o ginto ng Yukon ay gagana rin, pininturahan o hindi pinalampasan.

** Gumamit ng tira hamon hamon o isang cubed center-cut ham slice upang gawing ulam na ito.

Mga Tip ng Expert

• Para sa dagdag na kulay at lasa, magdagdag ng tungkol sa 1/2 tasa ng pula o berde kampanilya paminta sa kawali kasama ang bawang.
• Magdagdag ng isa o dalawang thinly sliced ​​carrots sa kawali sa mga patatas.
• Iwanan ang ham at gamitin ang 1 1/2 hanggang 2 tasa ng tirang cubed roast pork o karne ng baka sa recipe. Idagdag ito sa kawali kasama ang bawang at magluto para sa 1 hanggang 2 minuto.

Maaari Mo rin Tulad

Creamy Scalloped Potato With Ham

Cheddar Potatoes au Gratin With Ham

Mabagal na Cooker na Patatas Gamit ang Bansa Ham

Patatas na Patatas Gamit ang Ham

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	278
Kabuuang taba	6 g
Saturated Fat	2 g
Unsaturated Fat	2 g
Cholesterol	43 mg
Sosa	1,168 mg
Carbohydrates	41 g
Pandiyeta Fiber	5 g
Protina	17 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)