Gumawa ng isang simpleng, madaling (at Vegan !) Gawang bahay na buong trigo pizza kuwarta gamit ang buong trigo harina, lebadura, asin, tubig at langis ng halaman. Upang mapanatili itong tunay na vegan, siguraduhin na gamitin ang asukal sa halip ng honey, lalo na kung ikaw ay pagluluto para sa iba pang mga vegans, tulad ng ilang mga vegans mahigpit na maiwasan ang honey.
Hindi sigurado kung ano ang ilalagay sa ibabaw ng iyong buong trigo pizza, o naghahanap lamang upang subukan ang isang bagay na medyo naiiba? Narito ang ilang mga malikhaing vegetarian na pizza at pizza topping na mga ideya: 13 mga ideya sa pizza na masaya sa vegetarian (at vegan!)
Ito ay isang simple at madaling homemade pizza dough recipe, gamit lamang ang ilang simpleng araw-araw na sangkap na malamang na mayroon ka sa bahay na. Ang buong recipe ng masa ng trigo ng pizza ay kagandahang-loob ng Konseho ng Trigo ng Pagkain.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 tasang buong harina ng trigo
- 1 pakete aktibong dry lebadura (o instant lebadura)
- 3/4 tsp. asin
- 1 tasang mainit na tubig
- 1 Tbsp. mantika
- 1 Tbsp. honey (o gumamit ng regular na asukal upang mapanatili itong lubos na vegan)
Paano Gawin Ito
- Una, pre-init ang hurno sa 425 F.
- Upang maihanda ang iyong pizza dough, dahan-dahang pukawin ang buong harina ng trigo at pagkatapos ay bitawan ang kutsarang ito sa isang tasa ng pagsukat at i-level ito upang makakuha ng eksaktong sukatan.
- Sa isang malaking mangkok ng paghahalo, pagsamahin ang pantay na buong harina ng trigo na may dry yeast, at asin.
- Timpla sa mainit (ngunit hindi kumukulo!) Tubig, langis at pulot o asukal. Gumalaw nang masigla hanggang ang lahat ng mga sangkap ay magkakahalo na mabuti (dapat itong magdadala sa iyo ng hindi kukulangin sa 3 minuto).
- Takpan ang iyong kuwarta gamit ang plastic wrap at hayaan ang pagtaas sa ninanais na laki (hindi bababa sa 5 hanggang 10 minuto).
- Ilagay ang kuwarta sa greased 15 x 10 x 1-inch jelly-roll pan o 12 hanggang 14-inch pizza pan.
- Dahan-dahang pindutin ang kuwarta upang makuha ito upang ganap na masakop ang ilalim ng pan at itaas ang mga gilid upang bumuo ng isang rim na magiging gilid ng crust.
- Magdagdag ng sarsa ng pizza na gusto mo at ang iyong mga paboritong pizza toppings. Para sa isang tunay na gamutin at isang bagay na isang maliit na iba't ibang, subukan ito homemade puting pizza sarsa .
- Maghurno ng iyong homemade pizza sa iyong pre-heated oven para sa 15 hanggang 20 minuto o hanggang sa ang crust ay golden brown at ang toppings ay tapos na pagluluto.
Pagkakaiba-iba ng recipe: Gumamit ng kalahating regular na puting harina at kalahati buong harina ng trigo kung gusto mo ang pagluluto ng buong harina ng trigo ngunit gusto mo itong kainitan ng kaunti. Maaari mo ring gamitin ang harina sa tinapay kung mayroon kang ilang sa kamay.
Servings : Nagbibigay ng 8 servings (isang pizza crust, hiwa sa 8 piraso)
Calories / Serving: 146 calories / slice of crust lamang
Nutritional information: Ang isang slice ng crust ay nagbibigay lamang ng humigit-kumulang: 146 calories, 5 g protein, 27 g carbohydrates, 4 g fiber, 2 g fat (0 g Saturated), 0 mg cholesterol, 37 mg folate, 2 mg iron at 219 mg sodium .
Higit pang mga homemade pizza dough recipes: Ang isang tindahan na binili o handa na kuwarta ay kadalasang mainam, ngunit walang katulad ng isang homemade pizza dough upang idagdag ang espesyal na pagpindot sa isang homemade vegetarian pizza. Para sa isang bagay na kaunti ang pagkakaiba, subukan ang madaling Vegan cornmeal recipe ng pizza crust .
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 1012 |
| Kabuuang taba | 21 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 11 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 1,757 mg |
| Carbohydrates | 188 g |
| Pandiyeta Fiber | 28 g |
| Protina | 35 g |