Ang tirang inihaw na karne ng baka na kaserol ay isang mahusay na paraan upang matamasa ang tirang inihaw na karne ng baka. Ito ay isang halo ng lutong inihaw na karne ng baka , sarsa, at mga gulay. Ang isang topping ng keso ay nakumpleto ang mga layer.
Kahit na wala kang natitirang inihaw na karne ng baka, maaari mong gawing madali ang ulam na ito. Gumamit ng makapal na hiwa-deli na inihaw na karne ng baka o gamitin ang karneng karne ng karne. Pukawin ang raw beef bago pagsamahin ito sa gravy . O gamitin ang browned ground beef sa recipe. Ang dahon ng tupa o inihaw na baboy ay ilang iba pang mahusay na alternatibo. Gamitin ang karne ng baka o karne ng baboy gamit ang diced meat.
Ang mga gulay ay maraming nalalaman din. Sa halip na mga gisantes at karot, gamitin ang mga frozen mixed vegetables, peas, green beans, o diced carrots. Kung wala kang mga sibuyas na perlas, gumamit ng 1 daluyan ng sibuyas, halved at hiwa.
Ito ay isang mahusay na spur-of-the-sandali na ulam upang ayusin at maglingkod sa pinakuluang o niligis na patatas . Ito ay mahusay sa paglipas ng bigas o noodles.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 (10-onsa) na pakete ng frozen na mga gisantes at karot (mga 1 1/2 tasa)
- 1 tasang perlas (frozen)
- 2 tasang diced tirang inihaw na karne (1/4-inch sa 1/2-inch dice)
- 1 tasang beef gravy (naka-kahong o ginawa mula sa dry mix, o makita ang lutong bahay, sa ibaba)
- 1/2 tasa na pinutol na matalim na cheddar cheese
Paano Gawin Ito
Painitin ang hurno sa 350 F.
Banayad na grasa ng 1 1/2-quart sa 2-quart casserole o spray ito sa nonstick cooking spray.
Ilagay ang mga gisantes at karot sa isang medium saucepan; idagdag ang frozen na mga sibuyas na perlas at takpan ng tubig. Dalhin sa isang pigsa. Bawasan ang init at magluto ng tungkol sa 5 minuto, o hanggang ang mga gulay ay malambot. Patuyuin ng lubusan at ilipat ang mga gulay sa isang malaking mangkok.
Pagsamahin ang karne ng baka na may gravy at idagdag ito sa mangkok na may mga sibuyas at gulay.
Mix well.
Ilipat ang halo ng karne ng baka at gulay sa inihanda na kaserola at tuktok na may ginupit na cheddar cheese.
Maghurno sa preheated oven para sa 25-35 minuto, o hanggang sa pagpuno ay bulubok at keso ay matunaw.
Pagkakaiba-iba
- Cottage Pie: Kung mayroon kang niligis na patatas - lumabas o binili-initin ang mga ito at ikalat ang mga ito sa ibabaw ng karne ng baka at gulay na timpla bago ang sahog sa ibabaw ng kaserol na may keso. Itaas ang layer ng patatas na may keso at maghurno bilang nakadirekta, o hanggang sa ang mga patatas ay gaanong browned.
Mga Tip ng Expert
- Mayroong maraming mga paraan upang gamitin ang tirang inihaw na karne ng baka. Gumawa ng isang maliit na bahay na may tirang inihaw na karne ng baka, gamitin ito sa sandwich, gawing bukas ang mukha sandwich na may binili o tira sarsa, o init ito sa iyong paboritong sarsa stroganoff . O hatiin ang karne ng baka sa mga piraso at idagdag ito sa isang tossed salad.
- Kung wala kang gravy mix o canned gravy, gumawa ng mabilis at madaling gravy gravy. Matunaw 3 tablespoons ng mantikilya sa isang kasirola sa daluyan ng init. Magdagdag ng 3 tablespoons ng harina at magluto ng 2 hanggang 3 minuto, patuloy na pagpapakilos. Magdagdag ng 1 1/2 tasa ng stock ng karne ng baka at asin at paminta, upang tikman. Magluto hanggang makapal, patuloy na pagpapakilos. Para sa isang darker gravy, idagdag ang tungkol sa 1/2 kutsarita ng sarsa ng sawsawan ng sawsawan, tulad ng Palumpon ng Kusina o Gravy Master.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 374 |
| Kabuuang taba | 16 g |
| Saturated Fat | 9 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 42 mg |
| Sosa | 2,423 mg |
| Carbohydrates | 43 g |
| Pandiyeta Fiber | 5 g |
| Protina | 15 g |