Isang lasa ng casserole na ito ay sasabihin sa iyo kung bakit ito ay popular. At hindi nasaktan na kailangan mo lamang ng 6 na sangkap. Ang buttery Ritz cracker top at bottom crust ay nag-aalok ng kamangha-manghang lasa at pagkakahabi, at ang mayaman at mag-atas na sarsa ay di-kanais-nais na madali. Maaari mong alisin ang ilalim na layer ng crackers kung gusto mong lumiwanag ito nang kaunti.
Ang mga Ritz crackers, isang masarap na alternatibo sa saltines, ay ipinakilala ni Nabisco noong 1934. Sa ngayon, maraming uri, kabilang ang buong trigo, bacon, mantikilya ng bawang, at mababang sosa.
Ang casserole ng manok ay tumatagal ng hindi hihigit sa 10 minuto upang magkasama, at ito ay bubuo sa pagiging perpekto sa mga 30 hanggang 40 minuto. Upang gawing mas makulay, huwag mag-atubiling magdagdag ng iba pang mga sangkap, tulad ng pimientos o steamed gulay. O ihatid ito sa sariwang mga hiwa ng kamatis o isang tossed salad .
Huwag mag-atubiling gawin ang kaserol na may dalawang 9-onsa na mga bag (hal., Perdue, Tyson) na ganap na lutong inihaw o inihaw na mga suso ng suso ng manok. Ang shortcut ay ginagawang mas mabilis at mas madali ang recipe prep. Ang isang malambot na rotisserie chicken mula sa iyong lokal na deli ay isa pang mahusay na pagpipilian.
Ang kaserola ng manok ay mahusay sa kanyang sarili, o maglingkod kasama ang mga noodles o bigas . Ang iyong pamilya ay hihilingin ulit at muli ang ulam na ito!
Ano ang Kakailanganin mo
- 7 ounces Ritz crackers (mga 2 sleeves / 60 crackers)
- 4 ounces melted butter (1 stick,
- hinati )
- 1 (10 3/4-onsa) ay maaaring makapal na cream ng manok na sopas (o cream ng kabute)
- 1 (8-onsa) lalagyan
- kulay-gatas (mga 1 tasa, regular o pinababang taba)
- 1/2 tasa ng sabaw ng manok (mababa ang sosa o unsalted)
- 1 1/2 pounds boneless chicken breast halves (4 medium, niluto at diced) *
Paano Gawin Ito
- Painitin ang hurno sa 325 F.
- Banayad na grasa ang 2-quart casserole dish.
- Gumuho ng isang manggas ng Ritz crackers sa ilalim ng ulam na inihanda ng kaserola. Ibabad ang kalahati ng natunaw na mantikilya sa ibabaw ng mga crackers.
- Sa isang mangkok, pagsamahin ang sopas, kulay-gatas, sabaw ng manok, at diced na lutong manok. Kutsara ang timpla sa layer ng crack ng Ritz.
- Crush ang natitirang manggas ng crackers at itapon ang mga ito sa isang mangkok na may natitirang tinunaw na mantikilya. Budburan ang buttered crumbs sa ibabaw ng mantika ng manok.
- Maghurno ang Ritz chicken casserole sa preheated oven para sa 30 hanggang 40 minuto, o hanggang mainit at may bula.
* Tungkol sa 4 tasa o higit pa ng mga niluto na dibdib ng manok ng manok.
Pagkakaiba-iba
- Magdagdag ng 2-ounce jar ng diced pimientos-pinatuyo-para sa dagdag na kulay at lasa.
- Maglingkod sa mga gulay sa gilid o idagdag ang ilan sa iyong kaserola. Huwag mag-atubiling magdagdag ng 1 hanggang 1 1/2 tasa ng mga basta-basta na pinatuyong frozen na mga gisantes, berde beans, o halo-halong gulay sa manok at sarsa halo. Ang steamed asparagus at basta-basta steamed broccoli ay mahusay na mga pagpipilian pati na rin.
- Magdagdag ng ilang mga tablespoons ng tinadtad sariwang perehil sa pagpuno para sa kulay.
- Tumalon sa 6 hanggang 8 ounces ng hiwa na mga mushroom sa 2 kutsarang mantikilya hanggang malambot at browned; tiklop ang mushroom sa halo ng manok.
- Kapalit ng diced lutong pabo para sa manok.
- Palitan ang ilan sa mga manok na may diced ham, o magdagdag ng ilang diced na lutong bacon sa halo ng manok.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 793 |
| Kabuuang taba | 58 g |
| Saturated Fat | 28 g |
| Unsaturated Fat | 17 g |
| Cholesterol | 209 mg |
| Sosa | 633 mg |
| Carbohydrates | 29 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 37 g |