Ang pinatuyong karne ay sinamahan ng mga mushroom sa isang madaling cheesy sauce. Ang mga Pimientos ay nagbibigay ng kulay sa ulam, ngunit maaari mong iwanan ang mga ito kung gusto mo. Magdagdag ng ilang mga shallots o berde na sibuyas sa kawali kasama ang mga kabute, kung gusto mo.
Huwag mag-atubiling gumamit ng 12 hanggang 16 na ounces ng thinly sliced strips ng malambot na karne ng baka o tira ng hiwa ng palayok na inihaw o putol na karne sa halip ng pinatuyong karne ng baka.
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 ounces mushrooms (hiwa)
- 2 tablespoons mantikilya
- 2 tablespoons lahat-ng-layunin harina
- 1 1/2 tasa ng gatas
- 1/2 tasa Cheddar cheese (grated sharp)
- Opsyonal: 1 maliit na jar ng pimientos (tinadtad, humigit-kumulang na 2 ounces)
- 9 ounces dry beef
- 8 ounces noodles (luto at pinatuyo)
- Salt at black pepper sa panlasa
- 1/2 tasa ng mumo ng tinapay (pinong tuyo)
Paano Gawin Ito
Init ang hurno sa 350 F.
Matunaw ang mantikilya sa isang kawali o saute pan sa katamtamang init. Magluto mushroom sa mantikilya para sa tungkol sa 5 minuto, o hanggang malambot. Haluin ang harina sa mushroom at mantikilya at ipagpatuloy ang pagluluto ng 2 minuto. Unti-unting idagdag ang gatas at lutuin, patuloy na pagpapakilos, hanggang sa maging makapal. Magdagdag ng keso; gumalaw hanggang matunaw ang keso, pagkatapos ay idagdag ang mga pimientos, pinatuyong karne ng baka at ang mga niluto at pinatuyo na mga pansit.
Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa.
Ilipat ang noodle mixture sa isang lightly buttered baking pan o casserole; Magwiwisik ng magagandang mumo ng tinapay.
Maghurno sa preheated oven para sa 30 minuto.
Pagkakaiba-iba
Gumamit ng mga tungkol sa 12 hanggang 16 na ounces ng ginutay-gutay o hiwa ng tira ng karne ng baka na inihaw o pugon ng palayok o gamitin ang browned ground beef.
Palitan ang mga pimientos na may inihaw na matamis na pulang peppers.
Maaari Mo rin Tulad
Mabilis at Madali Beef Stroganoff Sa Noodles
Madaling Potluck Beef at Noodle Bake
Isang Pan Beef Stroganoff Sa Ground Beef and Noodles
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 713 |
| Kabuuang taba | 33 g |
| Saturated Fat | 15 g |
| Unsaturated Fat | 12 g |
| Cholesterol | 112 mg |
| Sosa | 1,394 mg |
| Carbohydrates | 66 g |
| Pandiyeta Fiber | 5 g |
| Protina | 38 g |