Isang deceptively simple ngunit masarap na recipe ng talong para sa vegetarian Thai-talong na may spiced na may paminta na paminta at may lasa na basil. Maaaring mukhang tulad ng pag-chopping up ng maraming balanoy, ngunit huwag matakot na idagdag ang lahat ng ito, dahil ang cayenne at basil ay talagang pagsamahin upang lumikha ng isang natatanging maanghang lasa ng Thai. Kung gusto mo ng talong, magugustuhan mo ang vegetarian na ito ng recipe ng talong Tha i basil. Ipares ito sa kanin o isang maanghang Asian salad tulad ng isang Thai papaya salad o isang Vietnamese noodle salad . Enjoy!
Tingnan din ang: Higit pang mga vegetarian at Vegan recipe ng Thai na pagkain
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 tbsp. langis ng oliba
- 2 cloves bawang, tinadtad
- 1 talong, tinadtad
- 1/2 tsp. red pepper flakes
- 2 tbsp. toyo
- 1/3 c. sariwang balanoy, tinadtad
Paano Gawin Ito
- Sabihin ang bawang sa langis ng oliba sa loob ng 2 minuto. Magdagdag ng talong, toyo, at pulang mga natuklap na paminta at payagan ang pagluluto ng 3-5 minuto.
- Idagdag ang balanoy, pagpapakilos nang maayos, at magluto ng isa pang minuto, o hanggang ang talong ay tapos na.
Higit pang mga Recipe ng Vegetarian at Vegan Thai:
Banayad at Crispy Spring Rolls
Basic Spring Roll Sipping Sauce
Ang Thai-Style Stir Fry Recipe na may Hoisin Sauce
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 327 |
| Kabuuang taba | 15 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 970 mg |
| Carbohydrates | 45 g |
| Pandiyeta Fiber | 14 g |
| Protina | 11 g |