Walang magkano na ang isang mahusay na Thai mani sauce ay hindi pumunta sa. Ito ay isang hit sa lahat ng bagay mula sa noodles at pasta sa pukawin-pritong veggies at tofu . Paghaluin ito sa salad, spring roll, slaw dressings o veggie wraps - ang nasa lahat ng pook Thai sauce ay isang flavorful pairing para sa tons ng mga mahusay na pagkain. Dagdag pa, ang Thai vegan sauce ay halos palaging pagawaan ng gatas at vegan . Gayunman, hindi ito nakapagpalubha sa taba, dahil ang mga mani ay natural na nagbibigay ng medyo malusog na taba.
Ang pangunahing vegan peanut sauce recipe ay hindi masyadong maanghang, kaya ang mga bata ay lalo na mahalin ang panlasa ng peanut butter. Nagsisimula ito sa peanut butter sa halip na mga mani, kaya inililigtas nito ang isang hakbang sa paggiling at pag-blending ng sarsa. Gumawa ng double o triple na bahagi at itabi ang ilan sa ref para sa ibang pagkakataon.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1/4 tasa peanut butter
- 1/4 tasa ng tubig
- 2 tbsp toyo
- 2 tbsp lime juice
- 2 cloves bawang, tinadtad at durog
- 2 tbsp bigas ng suka
Paano Gawin Ito
- Pagsamahin ang peanut butter, tubig, toyo, lime juice, bawang at kanin sa isang kasirola sa mababang init. (Ang paghahalo ay magiging madali upang pagsamahin bilang peanut butter melts.)
- Magpatuloy sa pagpapakilos sa mababang init hanggang ang mga sangkap ay pinagsama at ang halo ay makinis at mag-atas.
Mga Tala ng Cook:
- Ang recipe na ito ay perpekto tulad ng ito ay, ngunit maaari mong nais na manipis ito ng kaunti na may higit na tubig, depende sa kung ano ang ginagamit mo ito para sa.
- Kung bago ka sa pagkain ng Thai food, ang vegan peanut sauce na ito ay maaaring maging isang mahusay na pagpapakilala sa masarap na lutuin ng Taylandiya, dahil madaling gawin at hindi maanghang. Ang lutuing Thai ay banayad, malusog, mahalimuyak at puno ng mga gulay. Bagaman maaari itong magkaroon ng isang nagniningas na sipa, hindi nito kailangang. Kung nag-a-order ka, siguraduhin na tukuyin na nais mong ang iyong tsaa ay banayad, hindi bababa sa hanggang sa ikaw ay may pakiramdam para sa halaga ng pagkalasing na maaari mong mahawakan.
Billis, S. One Peanut Sauce, Endless Recipes. Ikinuha noong Disyembre 4, 2016, mula sa Momtastic Food, http://www.momtastic.com/food/166971-one-peanut-sauce-endless-recipes/
Thai food para sa mga nagsisimula. (2013, Oktubre 6). Nakuha noong Disyembre 4, 2016, mula sa World Travel Family, http://worldtravelfamily.com/beginners-guide-thai-food/
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 105 |
| Kabuuang taba | 6 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 368 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 4 g |