Ito ay isang madaling mozzarella recipe ng manok. Ang mga dibdib ng dibdib ng manok ay niluto sa mantikilya at pagkatapos ay inihaw na may isang sahog sa ibabaw ng mga mushroom at keso.
Ito ay isang kamangha-manghang pagkain para gumawa ng isang espesyal na hapunan, ngunit sapat na ito para sa isang pang-araw-araw na pagkain ng pamilya.
Huwag mag-atubiling gamitin ang isang halo ng mga varieties ng kabute upang gawing mas espesyal ang simpleng pagkain na ito. Paglilingkod sa isang tossed salad at inihurnong patatas o bigas pilaf .
Tingnan din
Top 20 Chicken Breast Recipes
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 boneless chicken breasts halves
- 1/4 tasang harina para sa dredging
- 3 tablespoons mantikilya, hinati
- Asin at paminta para lumasa
- 4 na ounces sliced mushrooms
- 4 na hiwa ng mozzarella cheese
Paano Gawin Ito
- Pound ng dibdib ng manok hanggang sa pantay na manipis. Magputos ng manok na may harina.
- Sa isang malaking kawali, init 2 tablespoons ng mantikilya sa daluyan ng init. Magluto ng manok sa mantikilya para sa mga 4 hanggang 6 na minuto sa bawat panig, hanggang malambot at niluto.
- Alisin ang manok sa isang mababaw na baking dish; iwisik nang gaanong may asin at paminta.
- Magdagdag ng 1 kutsarang mantikilya sa kawali at mga mushroom hanggang sa malambot.
- Ayusin ang mga hiwa ng mushroom sa ibabaw ng bawat piraso ng manok; takpan ng isang slice of cheese. Ilagay ang mga natitirang mushroom sa paligid ng manok.
- Ilagay ang mga dibdib ng manok sa ilalim ng mainit na ihaw hanggang matunaw ang keso.
- Maglingkod agad sa mainit na buttered pasta o bigas.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 1427 |
| Kabuuang taba | 86 g |
| Saturated Fat | 28 g |
| Unsaturated Fat | 33 g |
| Cholesterol | 456 mg |
| Sosa | 999 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 138 g |