Ang homemade spaghetti sauce na ito ang lahat! Ginawa ito sa Italian sausage, sibuyas at kampanilya paminta, hiwa ng mushroom, mga kamatis, at isang bilang ng mga damo. Ang bawang pulbos ay ginagamit sa sarsa ng Terry, ngunit 2 cloves ng sariwang bawang - tinadtad - maaaring idagdag sa sarsa kasama ang mga kamatis at sarsa.
Mahaba ang simmered sauce na may spaghetti o linguine o gamitin ito bilang sarsa para sa lutong bahay na lasagna o ziti casserole.
Para sa isang meatier sauce, idagdag ang 1/2 pound sa 1 pound ng lupa na karne ng baka sa palayok kasama ang hiwa sausage.
Tingnan din
Classic Slow Cooker Spaghetti Sauce
Classic Meaty Spaghetti Sauce Recipe
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 pound Italian sausage links (lutong at manipis na hiwa)
- 2 tablespoons
- langis ng oliba (sobrang birhen)
- 1/3 tasa sibuyas (tinadtad)
- 1/4 tasa green bell pepper (tinadtad)
- 6 hanggang 8 ounces mushrooms (hiwa)
- 2 14.5 onsa lata mga kamatis (coarsely tinadtad)
- 3 lata tomato sauce (24 ounces total)
- 2 6 onsa na lata
- tomato paste
- 1 1/2 teaspoons basil (tuyo dahon, crumbled)
- 1 1/2 teaspoons oregano (tuyo dahon, crumbled)
- 1/4 kutsaritang tim (dry leaf)
- 1/2 kutsaritang parsley (tuyo na dahon)
- 1 kutsaritang bawang (pulbos)
- 1 kutsaritang asin
- 1/4 kutsaritang itim na paminta
- 1 1/2 teaspoons asukal
- 1/2 kutsaritang suka
- 1 tasa ng tubig
- Grated Parmesan cheese
Paano Gawin Ito
- Ilagay ang mga sausages sa isang malaking kasirola o Dutch oven; magdagdag ng mga 1/2 sa 1 pulgada ng tubig. Dalhin ang mga sausages sa isang pigsa; takpan ang pan at pakuluan para sa mga 15 minuto. Patuyuin at alisin ang mga sausages at hatiin ang mga ito nang manipis.
- Sa parehong kawali, kayumanggi ang hiwa sausage. Magdagdag ng isang maliit na halaga ng langis, kung kinakailangan.
- Alisin ang labis na grasa at idagdag ang 2 tablespoons ng langis ng oliba sa kawali. Idagdag ang sibuyas, berde kampanilya paminta, at mushroom. Cook, madalas na pagpapakilos, hanggang sa malambot ang mga sibuyas.
- Magdagdag ng natitirang mga sangkap, maliban sa Parmesan cheese. Magluto sa medium-low heat, stirring paminsan-minsan, para sa mga 2-3 na oras.
- Magdagdag ng higit na tubig at bawasan ang init kung ang sarsa ay nagiging masyadong makapal.
- Paglilingkod sa mainit na lutong spaghetti at ipasa ang keso ng Parmesan.
- Gumagawa ng sapat na spaghetti sauce para sa 6 servings.
Maaari Mo rin Tulad
Mabagal na Cooker Bolognese Sauce
Spiced Spaghetti Sauce na may Ground Beef
Spaghetti Sauce Recipe na may Lean Ground Beef
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 430 |
| Kabuuang taba | 26 g |
| Saturated Fat | 9 g |
| Unsaturated Fat | 16 g |
| Cholesterol | 43 mg |
| Sosa | 619 mg |
| Carbohydrates | 33 g |
| Pandiyeta Fiber | 7 g |
| Protina | 20 g |