Mabagal na Cooker Bolognese Sauce Recipe

Ito ay isang sandaang estilo ng Bolognese sarsa, na ginawang Italian sausage at ground beef, kasama ang karot, kintsay, kamatis, at herbs at red wine. Hindi ka naniniwala na ito ay karne, ang kahanga-hangang pasta sauce ay nagmula sa isang mabagal na kusinilya.

Para sa dagdag na zip, idagdag ang tungkol sa 1/2 kutsarita ng durog na red pepper flakes sa sarsa. Gayundin, ang sariwang Parmesan cheese ay hindi kapani-paniwala sa sarsa.

Higit pang mga Italian Pasta Meals

• Ziti Casserole Sa Ground Beef and Mushrooms
• Classic Spaghetti and Meatballs
• Bow Tie Pasta na may Italian Sausage

Ano ang Kakailanganin mo

• 1 pound lean ground beef
• 1/2 pound Italian sausage, alisin mula sa pambalot
• 1/2 tasa tinadtad na sibuyas
• 1 maliit na karot, gadgad
• 2 stalks kintsay, tinadtad
• 1 malalaking clove na bawang, durog
• 1 maaari (28 oz) diced mga kamatis
• 2 lata (6 oz) tomato paste
• 1 kutsaritang asukal
• 1 kutsara ang tinadtad na sariwang oregano
• 1 kutsara ang tinadtad na sariwang basil
• 1 kutsaritang asin
• 1/4 paminta ng kutsarita
• 1/2 tasa
• dry red wine , tulad ng Pinot Noir o Merlot (o kapalit ng tomato juice o tubig)
• 1/4 hanggang 1/2 tasa Parmesan na keso at higit pa para sa paghahatid
• 1 pound spaghetti, linguine, o tubular pasta shape, tulad ng mostaccioli

Paano Gawin Ito

1. Sa isang malaking kawali, ang brown ground beef at sausage , pinaghihiwa-hiwalay habang ang mga karne ay nagluluto.
2. Pagkatapos ng tungkol sa 5 minuto, idagdag ang sibuyas, karot, at kintsay; magluto hanggang ang sibuyas ay malambot lamang at ang karne ng baka at sausage ay hindi na kulay rosas. Mag-alis ng mabuti.
3. Maglagay ng pinaghalong karne ng lupa sa mabagal na kusinilya. Magdagdag ng mga natitirang sangkap, maliban sa pasta at keso. Cover at lutuin sa mababa para sa 5 hanggang 7 na oras. Gumalaw sa keso ng Parmesan bago magsilbi.

1. Paglilingkod sa mainit na lutong spaghetti, mostaccioli, ziti, o iyong paboritong pasta.
2. Ihain ang mga servings na may mas gadhang Parmesan cheese, kung ninanais, o ipasa ang Parmesan sa talahanayan.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	521
Kabuuang taba	16 g
Saturated Fat	6 g
Unsaturated Fat	8 g
Cholesterol	67 mg
Sosa	317 mg
Carbohydrates	63 g
Pandiyeta Fiber	6 g
Protina	33 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)