Kung naghahanap ka para sa isang tunay na gawang bahay na kaserola ng manok na may mga gulay, ito ay isang mahusay na pagpipilian. Nagsisimula ang manok na ito ng manok at panimpla. Ang manok ay inihurnong sa mga gulay na may thickened sabaw. Ang natatanging tinapay na punungkahoy ng tinapay ay kinabibilangan ng isang itlog, na ginagawa itong isang pagpupuno-tulad ng sahog sa ibabaw.
Paglilingkod sa pagkain na ito sa isang ulam na may buttermilk biscuits at hiniwang sariwang gulay.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 manok, mga 3 hanggang 4 na pounds
- 3 1/4 tasa ng tubig
- ilang sprigs perehil
- 1 tangkay kintsay, tinadtad
- 1 tasang tinadtad na sibuyas,
- hinati
- 1/4 kutsarita na pinatuyong dahon
- 1 pakete (10 ounces) frozen na mais, lasaw
- 1 pakete (10 ounces) frozen na French-cut green beans, lasaw
- 3 tablespoons cornstarch
- 1/4 tasa ng mantikilya
- 3 tasa
- magaspang soft bread crumbs
- 1
- itlog, pinalo *
- 1/2 kutsarita sa lupa
- paminta, tikman
Paano Gawin Ito
- Sa isang malaking Dutch oven o stock pot, pagsamahin ang manok, tubig, perehil, kintsay, kalahati ng mga sibuyas, at thyme. Takpan at magluto ng manok hanggang napakalambot, mga 1 1/4 na oras.
- Patuyuin ang manok, nagtatanggol ng stock. Cool na manok. Balat, buto, at pagpapakain ng karne. Strain stock.
- Ikalat ang mais at berde beans sa isang buttered 9 x 13-inch baking pan . Ayusin ang manok sa mga gulay.
- Pagsamahin ang gawgaw at reserved stock sa isang medium saucepan at pukawin hanggang dissolved. Dalhin sa isang pigsa, patuloy na pagpapakilos. Ibuhos ang sarsa sa ibabaw ng manok.
- Painitin ang hurno sa 325 °.
- Matunaw ang mantikilya sa isang maliit na kasirola. Magdagdag ng natitirang 1/2 tasa ng mga sibuyas at magluto sa mababang init hanggang malambot.
- Sa isang daluyan ng mangkok, itapon ang mga mumo ng tinapay sa mantikilya at sauteed mga sibuyas, ang pinalo itlog, mukhang matalino, at paminta.
- Budburan ang tinapay na punungkahoy na hinalo sa manok at maghurno sa loob ng 25 minuto, o hanggang ang sarsa ay may bula at tuktok ay na-browned.
Maaari Mo rin Tulad
Potluck Chicken and Macaroni Bake
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 1248 |
| Kabuuang taba | 59 g |
| Saturated Fat | 19 g |
| Unsaturated Fat | 22 g |
| Cholesterol | 335 mg |
| Sosa | 916 mg |
| Carbohydrates | 71 g |
| Pandiyeta Fiber | 4 g |
| Protina | 102 g |