Madaling Gumagawa ng Mga Tinapay na Bread Crumbs
Ako ay laging may mga mumo ng tinapay sa kamay sa aking freezer, dahil mahal namin ang malutong buttered bread crumb toppings sa casseroles . Mahusay din silang gamitin sa meatloaf o hamburger steak s, at kung mayroon kang sapat, maaari kang gumawa ng pagpupuno o dressing .
Soft Bread Crumbs
Kumuha ng araw-araw na tinapay o roll at i-on ang mga ito sa tinapay mumo upang magamit sa itaas ng isang kaserol o ihalo sa meatloaf o pagpupuno.
Gupitin o punitin ang tinapay sa mas maliliit na piraso at maikling pulso sa isang processor ng pagkain upang gumawa ng magaspang o pinong mumo ng tinapay.
Gumamit kaagad ng mga malambot na tinapay na mumo o ilagay ang naprosesong mga mumo sa isang bag na pang-imbak ng pagkain, selyo, at freeze.
Kapag kailangan mo ng isang tasa o dalawa para sa isang kaserola o iba pang ulam, sukatin, lasaw, at gamitin ang mga ito.
Pinong Dry Bread Crumbs
Init ang oven hanggang 325 F.
Gupitin ang tinapay sa maliliit na piraso o i-cut ito sa mga cube.
Ikalat ang tinapay sa isang baking sheet. Para sa napapanahong mga mumo, magwiwisik ng kaunting asin
Maghurno ng mga tinapay na tinapay sa preheated oven para sa mga 12-14 minuto, o hanggang sa tuyo at gaanong browned.
Ilagay ang mga mumo sa isang bag ng imbakan ng pagkain at i-crush gamit ang rolling pin o iproseso ang mga ito sa isang processor ng pagkain upang makagawa ng magagandang mumo. Para sa mga seasoned bread crumbs ng Italyano, magdagdag ng ilang mga dashes ng pinatuyong dahon basil o oregano, tuyo parsley flakes, at isang gitling ng bawang pulbos para sa bawat tasa ng crumbs.
I-imbak ang mga mumo ng tinapay sa masikip na lalagyan ng lalagyan sa pantry sa loob ng 1 linggo o ilipat ang mga ito sa zip-close na mga bag ng freezer at i-freeze nang hanggang 6 na buwan o mas matagal pa.
Paano Gumamit ng mga Crumbs ng Tinapay
Upang gumawa ng buttered bread crumbs, matunaw 2 tablespoons ng mantikilya sa isang kawali sa daluyan ng init; magdagdag ng 1 tasa ng mumo ng tinapay at lutuin, pagpapakilos, hanggang sa browned.
Pagwiwisik ng tuyo o buttered bread crumbs sa ibabaw ng casseroles at gratin.
Gumamit ng masarap na tinapay na tuyong tinapay upang magdagdag ng texture sa mga fritter, bread pudding, mabilis na tinapay at muffin, at pancake.
Magdagdag ng mga dry or soft bread crumbs sa meatloaf o meatballs.
Budburan ang mga mumo ng tinapay sa mga pinalamanan na peppers.
Gumamit ng mga mumo ng tinapay upang magsuklay ng isda, manok, o karne para sa malalim na pag-iinuman o oven-frying.
Gumawa ng isang palaman na pinagsama sa mga mumo ng tinapay sa mga bagay na manok, mushroom, tulya, pork chops, o gulay.
Magdagdag ng ilang mga gadgad ng Parmesan na keso sa mga tinapay na tinapay at gamitin sa talong ng tinapay o manok.
Maaari Mo rin Tulad
Mississippi Oven Fried Chicken
Bake Tilapia Sa Cajun Bread Crumb Topping