Salmon Burgers o Patties Recipe

Ang paggamit ng de-latang salmon sa mga burgers ng salmon ay tinitiyak na masisiyahan ka sa kanila sa buong taon na walang paglabag sa bangko. Kung hindi mo nais ang isang burger sa isang tinapay, gamutin ang salmon patties bilang pangunahing ulam ng protina, pagdaragdag ng mga gulay at salad para sa panig. Mangyaring huwag laktawan ang itlog ng isda. Ito ay talagang lumiliwanag ang lasa, at hindi mo malalaman na nasa loob ito.

Ano ang Kakailanganin mo

• 1 maaari (tungkol sa 14 ounces) salmon , kabilang ang likido
• 1/4 tasa
• mayonesa
• 1/4 tasa ang tinadtad
• matamis na sibuyas
• 1 tangkay kintsay, makinis tinadtad
• 1 malaking itlog, gaanong pinalo
• 1/2 kutsarita
• itim na paste, opsyonal ngunit inirerekomenda
• 1 kutsarita
• Sarsa ng Worcestershire
• 1/2 kutsarita ay tuyo
• dill weed
• 1/8 kutsarita na mainit na sarsa, o tikman
• 1 tasang pinong mumo ng tinapay
• 1 kutsarita
• langis ng oliba

Paano Gawin Ito

Patuyuin ang likido mula sa de-latang salmon papunta sa isang malaking mangkok sa paghahalo. Itabi ang salmon.

Upang ang likido ng salmon, idagdag ang mayonesa, matamis na mga sibuyas , kintsay, itlog, pastry paste, Worcestershire sauce, dill weed , at mainit na sarsa. Paghaluin upang pagsamahin.

Alisin ang anumang balat mula sa salmon. Fold salmon at bread crumbs sa mayonesa timpla gamit ang isang hapunan tinidor. Huwag mag-overmix. Cover na may plastic wrap at palamigin nang 30 minuto.

Bumuo ng 4-6 salmon burger patties.

Maglagay ng mabigat na kawali sa daluyan ng init. Kapag ang pan ay mainit, magdagdag ng langis ng oliba at pag-ikot upang magsuot sa ilalim. Sagutin ang mga burgers ng salmon hanggang sa magkaroon ka ng magandang dark crust sa bawat panig, na nagiging isang beses lamang. (Huwag subukang magmadali sa prosesong ito dahil sa mataas na init o ang mga sentro ay magiging malambot at walang hilig.)

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	354
Kabuuang taba	19 g
Saturated Fat	4 g
Unsaturated Fat	6 g
Cholesterol	202 mg
Sosa	322 mg
Carbohydrates	18 g
Pandiyeta Fiber	2 g
Protina	25 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)