Brown Sugar Glazed Golden Beets

Ang mga madaling ginintuang beet na ito ay may lasa ng sarsa na asukal sa asukal. Ang brown sugar ay pinagsama sa mantikilya at apple juice o orange juice para sa isang simpleng sarsa. Huwag mag-atubiling palitan ang mansanas o orange juice na may pinya juice o aprikot nektar.

Ang recipe ay maaari ding gawin sa mga red beets, puting beets, o guhitan chioggia beet.

Ano ang Kakailanganin mo

• 2 bunches ginintuang beets, tungkol sa 6-8 beets
• 4 tablespoons brown sugar, nakaimpake (light o dark)
• 3 tablespoons apple juice o orange juice
• 1 kutsarang mantikilya
• 1/4 kutsarita asin
• 1/8 kutsarita sariwang lupa na itim na paminta

Paano Gawin Ito

Magluto ng Beets

1. Gupitin ang mga dahon at tangkay mula sa mga beet at kuskusin ang mga ito sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo. Ilagay ang buong, hindi pinalambot na mga beet sa isang malaking kasirola at takpan ng tubig. Dalhin sa isang pigsa; takpan ang kawali, at kumulo sa daluyan ng init para sa mga 20 hanggang 30 minuto, hanggang malambot. Bilang kahalili, magsuot ng bawat buong beet na may langis ng oliba at pambalot sa palara. Ilagay ang mga ito sa isang baking pan at inihaw sa preheated 375 F oven para sa mga 45 minuto hanggang 1 oras, o hanggang malambot.

1. Magsuot ng mga skin mula sa mga lutong beets at i-cut sa 1 / 4- to 1/2-inch na piraso.

Gawin ang Sarsa

1. Sa isang malaking kawali o saut kawali, pagsamahin ang brown asukal, mansanas o orange juice, at mantikilya. Dalhin sa isang simmer sa daluyan ng init.
2. Idagdag ang niluto, peeled, at diced beets sa sarsa. Magpatuloy sa pagluluto, patuloy na pagpapakilos, hanggang ang likido ay umiwas at ang mga beet ay makintal sa sarsa, mga 5 hanggang 7 minuto.

Mga Tip ng Expert

• Spiced Glazed Beets: Magdagdag ng tungkol sa 1/4 kutsarita ng kanela at isang gitling ng nutmeg sa sauce pinaghalong.

Maaari Mo rin Tulad

Roasted Beet Salad With Bacon

Quick Pickled Beets

Paano I-freeze Beets, Blanched o Roasted

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	135
Kabuuang taba	2 g
Saturated Fat	1 g
Unsaturated Fat	1 g
Cholesterol	5 mg
Sosa	144 mg
Carbohydrates	27 g
Pandiyeta Fiber	5 g
Protina	3 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)