Ang lahat ay nakarinig ng piña colada. Ito ay isang masarap, kaakit-akit na rum, pinya at coconut cocktail na itinampok sa 1979 ng Piña Colada na "Escape" ng Rupert Holmes.
Ito ay isa sa mga pinakasikat na tropikal na cocktail at, kahit na maaari kang bumili ng ready-to-drink Piña Colada mix , ang sariwang recipe na ito ay gumagawa ng isang mas mahusay na inumin at ito ay talagang napakadaling.
Ang kailangan mo lang ay tatlong karaniwang sangkap , isang cocktail shaker, ilang yelo at nakuha mo ito!
Ang nakatago na piña colada ay isang mas kamakailang pagbagay ng orihinal na Frozen Piña Colada mula sa dekada ng 1950. Ang parehong ay mahusay na rum inumin at kung saan pipiliin mo ay lamang depende sa mood mo ikaw at kung gusto mong mag-lug out ang blender para sa isang inumin.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 ounces
- light rum
- 2 ounces
- pineapple juice
- 1 1/2 ounces
- cream ng niyog
- Pineapple wedge para sa palamuti
- Maraschino cherry para sa palamuti
Paano Gawin Ito
- Ibuhos ang mga sangkap sa isang shaker ng cocktail na puno ng yelo.
- Iling mabuti .
- Pilay sa pinalamig na cocktail o collins glass .
- Palamuti sa pinya wedge at maraschino cherry .
4 Mga Tip para sa Paggawa ng isang Mahusay Piña Colada
Napakadali ng resipe ng piña colada na ito at, na may ilang mga matalinong pagpipilian, maaari mong gawin ang pinakamahusay na piña colada na iyong natamasa. Let's break down na ito.
Pumili ng isang Magandang Rum: Ang rum ay ang tanging alak sa piña colada at mahalaga na gumawa ng isang matalinong pagpili bago ka ibuhos .
Ito ay isang kamangha-manghang cocktail na ginawa mas mahusay na kung ito ay nagsisimula sa isang mahusay na base.
Hakbang lampas sa mga gusto ng Bacardi at pumili ng isang puting rum tulad ng Ron Matusalem o Mount Gay . Kung gusto mo, gumastos ng higit pa at huwag kalimutan ang tungkol sa pagtingin sa mga pagpipilian mula sa iyong lokal na gawaan ng alak. Mayroong ilang mga nakamamanghang rums na inaalok ng mga maliliit na craft distilleries na kamangha-manghang sa cocktail na tulad nito.
Sa sandaling matutunan mo ang lasa ng isang mahusay na Piña Colada na may puting rum at lahat ng mga tip na ito, magsimulang mag-eksperimento. Baka gusto mong sumama sa isang lumang rum o subukan ang isang lasa rum (alinman sa komersyal o iyong sariling gawang bahay pagbubuhos ). Ang mga posibilidad ay walang katapusang, kahit na gagawin ko ang pinakamahusay na upang makakuha ng isang lasa ng orihinal na unang upang magkaroon ka ng isang pundasyon upang i-play sa.
Ang Pinakamagandang Pineapple Juice: Ang kalidad ng iyong pinya juice ay gagawa o buksan ang iyong Piña Colada. Ang pinakamabuting pagpipilian ay, siyempre, upang gumamit ng sariwang pinya ng pinya . Kung wala kang dyuiser, hanapin ang pinakamahusay na opsyon na magagamit sa tindahan.
Matagal nang naging paboritong brand ng pinya juice ang Dole. Ang maliit na 6-8 onsa na lata ay perpekto para sa paghahalo ng isang inumin o dalawa nang hindi binubuksan ang isang buong bote.
Kung mayroon kang isang dyuiser, ang Piña Colada ay ang perpektong dahilan upang gamitin ito! Ang mga electric juicers ay gumawa ng mabilis na gawain ng makatas na prutas tulad ng pinya at ang pagiging bago ay walang kapantay.
Ang average na pinya ay may timbang na 2-5 pounds at maaari mong mabilang sa pagkuha ng tungkol sa 6 na ounces ng juice mula sa bawat pound. Ito ay nangangahulugan na maaari kang makakuha ng kahit saan mula sa 12-30 ounces ng sariwang juice mula sa isang solong pinya.
Isipin kung gaano karaming mga Piña Coladas ang maaari mong gawin sa iyon!
Cream ng Coconut o Coconut Cream? Ang iba't ibang mga coconut creams na magagamit ay maaaring nakalilito. May gatas ng niyog, niyog, at cream ng niyog. Mahalagang malaman ang pagkakaiba kung nais mong gumawa ng isang mahusay na Piña Colada.
- Ang gatas ng niyog ay naging popular bilang isang alternatibo sa gatas ng gatas kahit na ito ay masyadong ranni para sa aming mga layunin dito. Ito ay isang mahusay na opsyon sa isang pinaghalong piña colada , ngunit hindi ang inalog bersyon.
- Ang coconut cream ay ibinebenta nang hiwalay at maaari rin itong maglinis sa tuktok ng gatas (huwag mag-alala, ang taba na bumubuo sa gatas ay hindi isang tanda ng pagkasira). Ang coconut cream ay may mas mababa na tubig sa ito kaysa sa gatas ng niyog at magiging okay na gamitin sa recipe na ito ng Piña Colada.
- Ang Cream ng niyog ay ang pinakamahusay na pagpipilian para sa Piña Colada. Ito ay mayaman, mas makapal kaysa sa iba pang mga opsyon at may idinagdag na asukal. Naghahalo kami ng mga cocktail, kaya ang mga pag-aalala sa pagkain ay hindi isang malaking pakikitungo sa kasong ito (tandaan, ang rum ay gawa mula sa asukal !).
Iwanan Mo Ito Tulad ng Ibig Mo Ito! Ang susi sa paggawa ng isang mahusay na piña colada sa isang shaker ng cocktail ay ang pag- iling ito tulad ng iyong ibig sabihin nito ! Bigyan ang inumin na ito ng isang magandang, masarap na 15-20 pangalawang pag-iling at payagan ang lahat ng masarap na sangkap upang makihalubilo at maging isa.
Ang inisin na pinya ng pinya ay natural na magiging mabula. Kapag na ang makapal na cream ng niyog ay kasama sa paghahalo, ang inumin ay dapat lumabas na maganda at mag-atas. Totoo, hindi ito magiging kasing bilang frozen piña colada at ang yelo ay magdaragdag sa pagbabanto, ngunit dapat itong magkaroon ng magandang lutuing texture.
Paano Malakas ang Piña Colada?
Ang recipe ng piña colada ay katumbas ng average cocktail. Hindi ito ang pinakamaliit na inumin, ni ito ang pinakamalakas. Kung ang isang 80 patunay rum ay ginagamit, pagkatapos ay ang alak na nilalaman ay isang makatwirang 13% ABV (26 patunay).
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 762 |
| Kabuuang taba | 15 g |
| Saturated Fat | 13 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 19 mg |
| Carbohydrates | 133 g |
| Pandiyeta Fiber | 17 g |
| Protina | 7 g |