Buksan ang Libreng Mula sa Pagbubuhos ng Mga Inumin at Alamin ang Pag-ibig sa Iling
Ang isang cocktail shaker ay tila isang hindi kailangang kasangkapan para sa iyo? Ikaw ba ay isa sa mga drinkers na umaasa sa pagbuo ng mga inumin nang direkta sa salamin? Ang proseso ng pag-alog ng mga inumin ay tila tulad ng isang abala na tumatagal ng masyadong maraming oras?
Kung maaari mong sagutin ang 'oo' sa alinman sa mga tanong na ito, payagan akong gawin ang argumento kung bakit kailangan mo ng isang cocktail shaker sa iyong buhay.
01 ng 06
Isang Mas mahusay na Mix ng Flavors
Ang pinakamahalagang tool sa arsenal ng cocktail lover ay isang magandang cocktail shaker. Pinakamalaking Photography / First Light / Getty Images Ang pangunahing layunin para sa pag-alog ng mga cocktail ay ganap na isama ang lahat ng mga sangkap ng inumin upang lumikha ng isang magandang timpla ng lasa. Ang iling ay ang pinakamabisang paraan upang makihalubilo sa mga inumin at, kung napansin mo, inirerekumenda ng karamihan ng mga recipe ng cocktail ang pamamaraan na ito.
Sa maraming mga kaso, maaari kang makakuha ng layo sa pamamagitan lamang ng pagbuhos at pagpapakilos ng isang inumin nang direkta sa salamin , kahit na hamunin ko sa iyo na gawin ang isang tabi-tabi paghahambing sa pagitan ng na at isang inalog bersyon ng parehong halo. Hindi lamang lubusan ang pag-iilaw ng mga sangkap, ngunit nagdaragdag ito ng isang bula sa mga inumin na nagpapagaan at nagdaragdag ng karakter.
Ang inabandunang kumpara sa pagkakabuo ng pagkakaiba ay maaaring maging pinaka-tanyag sa mga mag - atas na inumin na marami sa atin ang manabik nang labis . Kung nais mong manatili sa isang buhay ng mga inumin na may pagkakapare-pareho ng isang White Russian , mayroon sa ito. Gayunpaman, nawawala ka sa kadakilaan ng mga cocktail tulad ng MintChocoChata Martini ng RumChata . Hindi ka makakakuha ng parehong lasa sa cocktail na ito kung ito ay hinalo.
Dapat din nating tandaan na ang shaker ay hindi nakalaan para sa mga inuming may alkohol. Mahalaga din ito para sa sinumang nagnanais ng isang mahusay na mocktail at perpekto para sa paghahalo ng isang basong sariwang limonada .
02 ng 06
Wastong Pagsuspindi vs. Watered Down
Nag-iinit na mga cocktail na may dalawang piraso ng isang Boston shaker. Bart Sadowski / E + / Getty Images Ang pangalawang benepisyo ng pag-alog ay isang wastong pagbabanto ng tubig. Ang dami ng oras na ang isang inumin ay nakikipag-ugnayan sa yelo sa panahon ng pag-iling ay sapat lamang ang haba upang maidagdag ang perpektong dami ng tubig sa halo , na nagreresulta sa isang smoother tapos na cocktail.
Hindi ito nabigo (lalo na sa maayang panahon) na ang dulo ng isang inumin na puno ng yelo ay natubigan at halos walang lasa. Kung ikaw ay magkalog ng parehong inumin at maglingkod ito nang walang yelo, mananatili itong pabagu-bago mula simula hanggang katapusan.
Huwag ako mali, ako ang lahat para sa mga highballs na umaasa sa isang baso na puno ng yelo . Ginagawa ko lang ang kaso para sa pag- alog up ng mga inumin .
Ang pag-iingat ng anumang inumin na malamig na walang pagbabanto ay hindi mahirap, alinman. Subukang gumamit ng mga regular na cubes ng yelo sa iyong nagkakalog at pagbuhos sa mga malalaking yugto ng yelo tulad ng mga mula sa tray ng King Cube o bola ng yelo . Ang mga ito ay unti-unting unti-unti, mas mababa ang iyong inumin. Ang isa pang pagpipilian ay ang paggamit ng pre-chilled whiskey stones. Ang mga ito ay nagbibigay sa iyo ng lahat ng ginaw na walang pagbabanto.
03 ng 06
Martinis!
Galugarin ang klasikong panlasa ng Plymouth Gin sa klasikong Zanzibar martini. Photo Courtesy: Shannon Graham Hatiin ang karaniwang halo-halong inumin at tangkilikin ang isang martini o dalawa ! Sa pamamagitan ng pagpindot sa matataas na halo-halong inumin, pinipigilan mo ang iyong sarili mula sa kasiyahan ng ganitong kamangha-manghang, magkakaibang grupo ng mga cocktail.
Bagaman maaari itong maging posible , hindi mo matamasa ang alinman sa martinis kung paano sila nilayon upang maging walang cocktail shaker . Ang karamihan ng mga martinis ay inalog at kahit na ang mga hinalo ay hindi bababa sa kailangan ng isang strainer upang alisin ang yelo.
Kung gusto mo ng isang martini, walang mga dahilan para sa hindi pagkakaroon ng isang shaker.
May kaugnayan sa puntong ito, hindi mo laging kailangang maghatid ng isang 'martini' sa tradisyonal na kaktel ng salamin , alinman. Kung nakaupo ako sa bahay at nais na tangkilikin ang isang inumin nang walang matangkad, madali-to-spill na salamin, ibubuhos ko ito sa isang lumang baso . Ang punto ay ang inumin, hindi ang drinkware (lalo na kapag walang ibang nagmamalasakit!).
04 ng 06
Pagdibilang ng Iyong Mga Inumin
Kalimutan ang blender, ang kailangan mo para sa isang mahusay na Pina Colada ay isang cocktail shaker. ivanmateev / E + / Getty Images Naghahanap ng higit sa maraming mga inumin na tinatawag na 'martinis,' makikita mo na ang isang cocktail shaker ay bubukas up ng isang buong bagong hanay ng mga cocktail upang galugarin.
Ang unang dalawang argumento sa itaas ay simula lamang kung bakit ang mga bartender ay umiinom ng mga inumin. Ito ay hindi lamang upang tumingin cool sa likod ng bar, ngunit dahil ang karamihan ng mga cocktail lasa mas mahusay na kapag shaken.
Ang ilang inumin ay umaasa sa pag-iling para sa mga tiyak na dahilan ...
- Ang mga sangkap na tulad ng pinya at itlog ng pinya ay nagdaragdag ng isang texture at foam na lamang ay may isang malakas na pag-alog session.
- Kung wala ang pag-iling, nawawala ka sa mga magagandang inumin tulad ng isang sariwang PiƱa Colada , New Orleans Fizz , at Pisco Sour .
- Ang mga inumin ng gatas ay kadalasang masyadong mabigat na walang mabuting pag-iling.
- Kahit na ang mga juice ng prutas tulad ng cranberry ay nangangailangan ng kaunting liwanag (isang punto na sinasang-ayunan ng sinuman na Cosmopolitan ).
Kung ang pagtuklas ng mga magagandang inumin ng lahat ng uri ay ang iyong pagnanais, kailangan ng isang shaker.
05 ng 06
Mahalaga ang Oras
Ang ilang mga bagay sa buhay ay nagkakahalaga ng paghihintay at na ang kaunting oras na kinakailangan upang i-shake ang isang mahusay na cocktail ay isa sa mga ito. mediaphotos / E + / Getty Images Naniniwala ako na ang isa sa mga pinakamalaking isyu na mayroon ang mga tao sa paggamit ng isang cocktail shaker ay oras. Sa una, maaaring tumagal ka na sa pag-iling sa halip na ibuhos ang iyong mga inumin, kahit na may kasanayan at karanasan ito ay nagiging pangalawang kalikasan at maaari mong iling isang perpektong inumin sa walang oras.
Mayroon ding isyu sa paglilinis, ngunit muli, malamang na masusumpungan mo ito na nagkakahalaga ng iyong oras at maaari mong madalas na umalis sa isang mabilis na banlawan sa pagitan ng mga inumin. Ang pagbubukod sa ito kapag ang paghahalo ng mga masustansyang sangkap tulad ng absint siya o mainit na peppers, na karaniwang nangangailangan ng isang mahusay na hugasan.
Ang dalawang minuto ba sa iyong oras ay nagkakahalaga ng higit na mataas na inumin? Sa aking aklat, sila ay. Tandaan, ang pagtitiis ay isang kabutihan .
06 ng 06
Tumingin ito ng Cool (at isang Workout!)
Bumuo ng isang personal na estilo kapag alog cocktails. Ang paghahalo ay dapat na kasing-masaya ng pag-inom. Cultura RM / JAG IMAGES / Getty Images Gusto mong tumingin cool, tama? Ang pag-ilog ng cocktail ay ang pinakaastig na pamamaraan ng bar na maaaring gawin ng sinuman (ang mga flippers ng bote ay nangunguna sa mga parangal).
Ito ay totoo, ang pamamaraan ng pag-alog ay may isang tiyak na apela at ito ay masaya upang i-play sa iyong sariling pag-alog estilo. Ang ilan sa mga bartender ay pinatugtog itong cool, ang ilan ay nagpapakita ng masakit, at lahat ay may mukha ng nagkakalog.
Ang mga cocktail ay masaya at ang paghahalo ng mga ito ay dapat na mas masaya tulad ng pag-inom ng mga ito!
Hindi lamang ang pagyanig mo ay nagdaragdag ng isang maliit na likas na katangian sa iyong personal na imahe, ngunit ito ay isang mahusay na pag-eehersisyo para sa iyong mga armas.