Masarap na paraan upang Maghanda ng kuliplor
Gusto ko kuliplor kaya magkano ko madalas meryenda sa ito plain at raw. Crunch crunch crunch. Karamihan sa mga tao, natutunan ko, mas gusto ang malakas na lasa ng prutas na ito na hindi gaanong luto. Sapat na sapat. Gusto ko ito ng maraming iba't ibang paraan. Maghanap ng ilang mga masasarap na paraan upang lutuin ang kuliplor sa ibaba.
Para sa mga taong nais pa rin ang higit pa cauliflower, tingnan ang Lahat ng Tungkol sa Cauliflower at Mga Paboritong 'Mga Paboritong Cauliflower Recipe.
01 ng 07
Maghurno
Kutsulilya gratin. Ang Picture Pantry / Aysegul Deniz Sanford / Getty Images Ang kuliplor ay tumatagal ng mahusay sa pagluluto sa hurno, na kung saan, maging matapat, ay may kapansinang pagkakahawig sa pag-ihaw (tingnan sa ibaba). Ang baking cauliflower sa isang Cauliflower Gratin ay maaaring maging kasing simple ng sahog sa mga bulaklak na may kaunting keso at / o breadcrumbs, o maaari kang magtrabaho sa mga damo o sarsa upang gumawa ng higit pa sa isang veggie main dish.
Din ako ay kilala sa lumangoy cauliflower florets sa isang maanghang chickpea harina humampas bago pagluluto sa hurno ang mga ito, ang paglikha ng isang liwanag na kolorete Pakora .
02 ng 07
Fry It
Mr. Michael Phams / Flickr / CC Sa pamamagitan ng 2.0 Breaded at fried cauliflower ay, sa katunayan, masarap. May posibilidad kong panatilihin ang mga bagay sa malusog na panig, bagaman, sa pamamagitan ng pagsasanib ng makinis na tinadtad na kuko na kolon na may itlog, harina, at asin upang lumikha ng mga prutas na maaari kong mag-imbudo. Tingnan kung paano gawin ang mga ito gamit ang Cauliflower Fritter Recipe .
03 ng 07
Mash It
Markela4ka / Getty Images Ang pagkuha ng isang tinidor sa luto na luto kuliplor lumiliko ito matalim cruciferous ispesimen sa zesty malaking kapatid na babae ng medyo ho-hum mashed patatas. Tingnan kung Paano Gumawa ng Mashed Cauliflower para sa mga detalye.
04 ng 07
Inihaw na Ito
Bawang Parmesan na inihaw na kuliplor. Larawan © Molly Watson Mayroon akong, sa higit sa isang pagkakataon, kumain ng isang buong ulo ng purong kuliplor. Ihagis ang mga florets na may isang bit ng langis at asin, pop ang mga ito sa isang mainit na oven at maghurno, paghuhugas ng mga ito sa paligid ng ilang beses sa kahabaan ng paraan hanggang sa sila ay malambot at browned. Minsan ay nagdaragdag ako ng kaunting lasa, tulad ng Bawang Parmesan Roasted Cauliflower na ito o Spicy Roasted Cauliflower na ito .
05 ng 07
Sopas Ito
Philippe Desnerck / Getty Images Ang dagdag na kolon ay may isang mayaman na texture sa puronged soups. Kung mahilig ka sa kuliplor, ang sopas na Creamy Cauliflower Soup na ito ay isang natural na paborito. Gusto ng higit pang sipa? Sa halip na Curried Cauliflower Soup na ito .
06 ng 07
Steam It
Rob Whitrow / Getty Images Mayroong higit sa isang paraan sa steam cauliflower . Maaari kong isipin ang tatlong karapatan mula sa tuktok ng aking ulo: sa isang pan, sa isang basket ng bapor, at sa isang microwave. Tingnan ang mga detalye para sa lahat ng tatlong mga estilo sa Paano Mag-steam Cauliflower .
Sa sandaling ito ay steamed, malamang na gusto mong damit ito sa ilang mga paraan. Ang mantikilya, asin, at paminta ay madali; ang sarsa ng keso ay isang klasikong; o subukan ang paggamit ng pesto o mint para sa isang bagay na kaunti iba.
07 ng 07
Gumalaw ito
Cauliflower Pasta. Larawan © Molly Watson Tulad ng "pukawin ito sa." Sa pamamagitan ng paghahati ng kuliplor sa maliliit na floret, ang higanteng pinuno ng isang gulay ay nagiging isang bagay na mas mabilis na nagluluto at nagdaragdag ng texture at lasa sa mga pinggan. Subukan ang Cauliflower Pasta o Cauliflower Risotto upang makita kung paano ito gumagana.