Ang kari na pulbos at cilantro ay nagdaragdag ng kahanga-hangang lasa sa madaling inihaw na recipe ng cauliflower. Gawin itong cauliflower at i-serve ito bilang isang side dish o gawin ito para sa isang malusog na meryenda. Mabilis at madali, at lahat ay mahalin ito!
Ang sariwang cilantro napupunta na rin sa curry flavor, ngunit maaari mo itong alisin o gamitin ang perehil sa lugar nito.
Tingnan din ang 12 Mahusay na paraan upang Tangkilikin ang kuliplor
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 medium hanggang malaking ulo cauliflower
- 2 tablespoons langis ng oliba
- 1 1/2 teaspoons curry powder, ang iyong paboritong timpla
- 2 teaspoons tinadtad sariwang cilantro
- kosher asin at sariwang lupa black pepper
Paano Gawin Ito
- Heat oven sa 425 F.
- Linya ng malaking baking pan na may palara; mag-spray ng gaanong may spray sa pagluluto.
- Hatiin ang kuliplor hanggang sa maliliit na florets at ilagay ang mga ito sa isang malaking mangkok o pagkain na imbakan bag.
- Idagdag ang langis ng oliba, pulbos ng kari, at cilantro sa cauliflower at itapon upang ihalo ang mga sangkap nang lubusan. Ipagkalat ang mga bulaklak ng cauliflower out sa baking sheet at iwisik ang mga ito nang basta-basta na may asin at sariwang lupa na itim na paminta.
- Itutok ang cauliflower sa loob ng 25 minuto, buksan ang bawat 10 minuto, o hanggang malambot at gaanong browned.
- Paglingkuran ang kuliplor na may inihurnong o inihaw na manok, steak, ham, o inihaw na pritong isda.
Mga Tip at Pagkakaiba-iba
- Magdagdag ng 1 clove ng tinadtad na bawang sa cauliflower kasama ang langis ng oliba.
- Sa halip ng florets, hatiin ang cauliflower sa kahit wedges. Makakakuha ka ng mas maraming surface browning na may hiwa.
- Upang gumawa ng iyong sariling mabilis na homemade curry powder, pagsamahin ang 1 1/2 teaspoons ng matamis na paprika, 1/2 kutsarita ng lupa kumin, 1/2 kutsarita lupa haras buto, 1 kutsaritang buto ng mustasa sa lupa, 1 kutsarita lupa koriander, 1 kutsarita lupa turmerik , 1/4 kutsaritang kardamom sa lupa, 1/4 kutsarita ng kanela ng lupa, at 1/8 kutsarita ng mga clove sa lupa. Magdagdag ng isang dash ng paminta sa paminta, kung ninanais. Kung nakakagiling ka ng buong buto, banlawan at i-toast ang mga ito sa isang kawali sa medium-low heat para sa 3 hanggang 4 minuto; cool and grind them sa isang spice mill o grinder o coffee grinder.
Maaari Mo rin Tulad
Easy Cauliflower With Cheese Sauce
Inihaw na kuliplor Gamit ang Parmesan Cheese
Cauliflower at sausage Roast With Cheddar Cheese
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 115 |
| Kabuuang taba | 7 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 139 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Pandiyeta Fiber | 5 g |
| Protina | 4 g |