Nangungunang 9 Mga Recipe ng Filet Mignon

Ang Filet Mignon ay ang pinakamurang cut ng karne na maaari mong itapon sa grill. Ito rin ay isa sa mga leanest, kaya ang pinakamalaking hamon ay upang panatilihin ito mula sa pagpapatayo. Ang lihim ay upang ipaalam ito sa temperatura ng kuwarto bago magsimula ang pagluluto at pagkatapos ay lutuin itong mainit at mabilis. Ito ang perpektong "romantikong" steak at perpekto para sa mga kilalang-kilala, espesyal na okasyon. Siguraduhin na ang grill ay kasing mainit habang pupunta ito at inirerekomenda ko ang pagluluto ito sa kaunti pa kaysa sa daluyan na bihirang.

Kapag bumibili ng Filet Mignon, magsimula sa pakikipag-usap sa nagpatay. Inirerekumenda ko ang isang filet na pinutol sa isang kubo. Binibigyan ito nito ng sukat na ibabaw na maaaring pindutin ang grill para sa isang mabilis, mainit na sear. Ito ang sikreto sa ibabaw na magaspang na magbibigay sa steak na ito na nararapat. Ang bawat panig ay dapat makakuha ng mga isang minuto ng matinding init, at dapat itong bigyan ka ng perpektong pagkain.

• 01 ng 09

  Cumin and Black Pepper Crusted Filet Mignon

  Ito ay sa pamamagitan ng malayo ang isa sa mga pinaka-flavorful paraan upang maghanda filet mignon. Habang maaari mong gamitin ang cumin powder para sa recipe, ang toasting ng cumin seed ay nagdadagdag ng isang malalim na masarap na pagpindot sa huling produkto. Paglilingkod sa mga steak na may inihaw na mga gulay at bigas o quinoa pilaf .

• 02 ng 09

  Filet Mignon na may Peppercorn-Thyme Butter

  Ito ang perpektong steak para sa mga espesyal na okasyon, lalo na ang mga romantikong iyan. Ang mga filet na ito ay inihaw sa pagiging perpekto pagkatapos ay nangunguna sa isang simple ngunit masarap na paminta ng mantikilya ng mantikilya.

• 03 ng 09

  Bacon Wrapped Filet Mignon

  Ito ay isa sa mga pinakamadaling paraan upang magdagdag ng masarap na lasa sa isang steak. Habang ang filet mignon ay bihirang nangangailangan ng tulong sa departamento ng lasa, ang bacon ay parang tila mas mahusay. Kung makakahanap ka ng isang pre-balot steak, pagkatapos ay isang plus, gayunpaman, wrapping ang steak ang iyong sarili ay magbibigay sa iyo ng opsyon ng kung anong uri ng bacon na gagamitin. Inirerekomenda ko ang makapal na hiwa o black pepper bacon para sa ulam na ito.

• 04 ng 09

  Easy Grilled Filet Mignon

  Kung bago ka sa pag-ihaw ng mga steak o isang tagahanga ng pagiging simple, pagkatapos ay ang recipe na ito ay para sa iyo. Ang Filet mignon ay isang masarap, malambot na hiwa ng karne ng baka na talagang nakikinabang mula sa grill. Paglilingkod sa isang gilid ng dalawang beses na inihurnong patatas at mga inihaw na gulay.

• 05 ng 09

  Filet Mignon na may Gorgonzola

  Ang isang simple, pa flavorful paraan upang ihanda ang perpektong filet mignon. Ang gorgonzola ay nagdaragdag ng maalat na kagat sa steak na nagreresulta sa perpektong kumbinasyon ng mga lasa. Paglilingkod sa isang gilid ng mashed o dalawang beses na inihurnong patatas.

• 06 ng 09

  Chili at Brown Sugar Inihagin ang Filet Mignon

  Ito ay isang mabilis na madaling paraan upang mag-ihaw ng isang malambot, masarap na filet mignon . Ang simple, gayunpaman na kuskusin ay pinahuhusay ang lasa ng steak na nagbibigay ito ng isang mayaman na beefiness, na may isang pahiwatig ng matamis mula sa kayumanggi asukal.

• 07 ng 09

  Filet Mignon na may Ginger at Red Wine

  Ang kumbinasyon ng red wine at toyo ay gumagana nang maganda upang lutuin ang mga steak na ito. Habang hindi ka maaaring magkamali sa filet mignon, ang sarsa na ito ay tumutulong upang mapabilis ito nang kaunti. Kung gusto mo ng isang sarsa ng pagluluto para sa mga steak, i-triple lamang ang mga sangkap ng sarsa (siyempre, ikaw ang hukom na may mga red pepper flakes). Simmer 2/3 ng halo sa isang kasirola para sa 5-6 minuto at maglingkod sa steak kapag ito ay dumating off ang grill.

• 08 ng 09

  Herb-Crusted Filet Mignon

  Ano ang maaaring maging mas mahusay kaysa sa filet mignon? Ito ay parehong masarap at malambot. Ang recipe na ito ay tumatawag para sa mga tuyo na damo bagaman maaari mong palitan ang sariwang damo sa halip. Kung gagawin mo ito, i-double ang halaga na kinakailangan ng recipe.

• 09 ng 09

  Inihaw na Filet Mignon na may Bearnaise Sauce

  Habang ang recipe na ito ay tatagal ng ilang oras upang maghanda, ito ay nagkakahalaga ng mabuti. Maaari mong ihanda ang bearnaise sarsa sa lalong madaling panahon bago ang steak pumunta sa grill. Siguraduhing panatilihing mainit ito hanggang sa oras na maglingkod. Ang masarap na ulam na ito ay perpekto para sa mga espesyal na okasyon.