Ito ay isang mabilis, madaling paraan upang mag-ihaw ng isang malambot, masarap na filet mignon . Ang simpleng kuskusin ay pinahuhusay ang lasa ng steak, na nagbibigay ito ng isang mayaman na karne na may isang matingkad na matamis mula sa kayumanggi na asukal.
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 filet mignon, mga 1 1/2 pulgada ang kapal
- 2 kutsarita (10 ML) chili powder
- 2 teaspoons (10 ML) kumin, lupa
- 1 kutsarita (5 ML) paprika
- 1 kutsarita (5 ML) bawang pulbos
- 1 1/2 kutsarita (7.5 ML) asukal sa asukal
- 1 kutsarita (5 ML) itim na paminta
- 1 kutsarita (5 ML) asin sa dagat
Paano Gawin Ito
1. Ilagay dry ingredients sa isang maliit na mangkok at ihalo sama-sama. Magsuot ng bawat steak na may spice mixture. Siguraduhin na ang bawat steak ay may isang mahusay na halaga ng pampalasa sa ito. Maglagay ng mga steak sa isang maliit na baso, takip, at ilagay sa ref para sa 15 hanggang 30 minuto.
2. Painitin ang grill para sa medium-high heat. Maglagay ng mga steak sa grill at magluto ng 5 hanggang 6 minuto sa bawat panig. Kapag ang mga steak ay umaabot sa nais na doneness, alisin mula sa init at maglingkod.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 298 |
| Kabuuang taba | 18 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Sosa | 679 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 28 g |