Ang pinatuyong mga kamatis ay isang mahusay na mga sangkap na hilaw upang magbigay ng isang mabilis na lasa ng tulong sa mga recipe, ngunit kakailanganin mo munang muling baguhin ang mga ito. Narito kung paano.
Pinagkakahirapan: Madali
Kinakailangan Oras: 30 minuto
Narito Paano:
- Maglagay ng sun-dried tomatoes sa mangkok ng init-patunay.
- Ganap na takip sa tubig na kumukulo.
- Hayaang umupo ng 30 minuto hanggang malambot at malambot.
- Patuyuin at patuyuin ang tuyo.
Mga Tip:
- I-imbak ang pambabad na likido upang gamitin sa mga soup at sauces.
- Palamigin at gamitin ang mga tira sa loob ng tatlong araw o masakop ang langis at palamigin at gamitin sa loob ng dalawang linggo.
- Upang mag-recycle sa langis, saklawin lamang ng mahusay na grado ng langis ng oliba sa loob ng 24 oras bago gamitin.
- Ang langis na langis ng kamatis ay maaaring magamit upang magamit sa mga salad dressing at pasta.
Ang iyong kailangan:
- Sun-dried tomatoes
- Bowl
- Strainer