Makikita mo ang cranberry salad na ito sa maraming mga menu ng Thanksgiving sa buong South. Ang gelatin salad ay ginawa gamit ang isang layer ng cranberry flavored gelatin, na may isang malambot na soft sweetened cream cheese at whipped cream layer. Kung gusto mo ang isang masarap na topping, tanggalin ang asukal.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 malalaking o 2 maliit na pakete (kabuuang 6 ounces) seresa o raspberry na lasa ng gulaman
- 2 tasa tubig na kumukulo, hinati
- 1 maaari (14 ounces) buong sarsang cranberry (o mga 2 tasa
- gawang bahay )
- 1 maaari (14 ounces) jellied cranberry sauce
- 1/4 tasa ng lemon juice
- 8 ounces
- cream cheese, pinalambot
- 1/4 tasa pulbos asukal, opsyonal
- 1 tasa ng mabibigat na whipping cream
- 1/2 tasa tinadtad na mga walnuts o pecans
Paano Gawin Ito
- Banayad na langis ng isang 9-inch square pan o spray na may nonstick cooking spray.
- Ilagay ang gulaman pulbos sa isang daluyan ng mangkok. Magdagdag ng 1 tasa ng tubig na kumukulo at pukawin hanggang dissolved. Idagdag ang natitirang tubig at ang sarsa at buong sarsang sarsang. Gumalaw hanggang sa maayos na pinaghalo. Ibuhos ang timpla sa inihanda na kawali. Cover na may plastic wrap at palamigin para sa 1 hanggang 2 oras, hanggang firm.
- Sa isang mangkok ng paghahalo, talunin ang cream cheese na may pulbos na asukal (kung ginagamit) hanggang mahimulmol. Sa isa pang mangkok, talunin ang whipping cream hanggang form na matigas na peak. Gamit ang panghalo sa mababang bilis, timpla tungkol sa kalahati ng whipped cream sa cream keso pinaghalong. Sa pamamagitan ng isang spatula, pilasin ang natitirang whipped cream sa cream keso pinaghalong.
- Ipagkalat ang cream cheese mixture sa ibabaw ng pinalamig na cranberry gelatin mixture. Magpahid ng mga mani.
- Cover at chill para sa 2 oras bago paghahatid.
- Upang maglingkod, i-cut sa mga parisukat at iangat sa isang may kakayahang umangkop spatula.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 262 |
| Kabuuang taba | 15 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 48 mg |
| Sosa | 91 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 13 g |