01 ng 07
Tandoori Chicken Kabilang sa mga pinakasikat na pagkaing Indian, ang Tandoori Chicken ay minamahal ng mga tao sa mundo. Ang nicest bagay tungkol sa ulam na ito bagaman, ay na ito ay talagang madaling gumawa! Kapag nakuha mo na ang pangunahing recipe para sa Tandoori Masala (recipe sa ibaba), maghanda at iimbak ito upang maaari mong lutuin ang Tandoori Chicken anumang oras sa tingin mo ang gumiit na kumain ng ilang.02 ng 07
NaanNaans ay ayon sa kaugalian na luto sa isang Tandoor o earthern oven ngunit maaari ring gawin sa iyong oven sa bahay. Paglilingkod sa masarap na tinapay na ito, na may mga popular na pagkain tulad ng Tandoori Chicken o mga kebab ng iba't ibang uri. Ang kuwarta para sa Naans ay kailangang gawin nang maaga upang maging kadahilanan na sa oras ng paghahanda.
03 ng 07
ManokAng salitang Tikka ay nangangahulugan ng mga bits, piecces o chunks. Ang Chicken Tikka ay isang madaling magluto ulam kung saan ang mga chunks ng manok ay pinalo sa mga espesyal na pampalasa at pagkatapos ay inihaw sa mga skewer. Ang Chicken Tikka ay maaari ding gawin sa Chicken Tikka Masala, isang masarap na masarap na sisne.
04 ng 07
Chicken Tikka Masala Chicken Tikka Masala ay isang masarap na ulam kung saan ang mga pre-marinated na piraso ng manok ay inihaw at pagkatapos ay idinagdag sa isang makapal na mag-atas ng gravy. Ang resulta ay isang magandang lasa ng smokey. Paglilingkod ang Chicken Tikka Masala na may mainit na Naans (may lebadura na flat-breaded).05 ng 07
Tandoori Paneer TikkaMalambot, makatas na mga chunks ng paneer na pinalo sa Tandoori masala at pagkatapos ay inihaw ng mga veggie! Ito ay isang mahusay na ulam upang maglingkod sa iyong susunod na barbeque.
06 ng 07
Bihari Kabab Narito ang isang review tungkol sa recipe na ito na nagsabi: "Ito ay isang mahusay na karanasan habang pagluluto at pagkakaroon ng mga naans.At ang lasa ay absulately langit dapat kong sabihin sa bawat katawan upang subukan ito atleast mga bilang na ito ay tumatagal ng kaunting oras ngunit ito nagkakahalaga . " Tangkilikin ang inihaw na North-Indian na kabab na may piping hot Naans (recipe sa itaas).07 ng 07
Reshmi KababAng masarap na kabab ay nakakakuha ng pangalan nito mula sa makatas, succulence ng karne na ginamit upang gawin ito. Ang karne ay nakakakuha sa ganitong paraan salamat sa pag-atsara kung saan ito ay binabad. Paglingkuran ito sa Mint-Coriander Chutney, thinly sliced na mga sibuyas at mainit na Naans (recipe sa itaas).
Mga Tandoori Recipe
Ang Tandoori Chicken ay marahil sa pinakasikat na pagkain ng Indya! Ito ang nagdala sa Tandoor (putik na hurno) at mga pagkain na niluto dito sa katanyagan. Walang anuman upang matalo ang kaibig-ibig smokey lasa pagluluto sa isang Tandoor ay lumilikha sa pagkain. Mula sa mga tinapay hanggang sa Kababs at curries, mayroong maraming maaari mong lutuin ang estilo ng Tandoori. Gayunpaman, dahil ang karamihan sa mga tao ay walang Tandoor sa kanilang likod-bahay, lahat ng aking mga recipe ay nakasulat na may mga tagubilin para sa pagluluto sa isang oven o sa grill o barbecue. Nandito na sila...