Deep Fried Banana Fritters

Ang mga saging fritters ay malalim na pinirito sa ganap na ganap. Paglingkuran sila ng syrup o simpleng alikabok na may pulbos na asukal.

Ang batong fritter ay ginawa gamit ang mashed na saging at isang maliit na halaga ng lemon juice. Huwag mag-atubiling magdagdag ng tungkol sa 1/2 sa 1 kutsarita ng lupa kanela para sa lasa, o roll ang fritters sa isang timpla ng kanela at granulated asukal matapos na sila ay luto at pinatuyo.

Ano ang Kakailanganin mo

• 1 2/3 tasa lahat-ng-layunin harina
• 2 teaspoons baking powder
• 2 tablespoons powdered sugar
• 1/4 kutsarita asin
• 2/3 tasa ng gatas
• 1 itlog
• 1 kutsarita lemon juice
• 3 saging (
• hinog , minasa at sinabon ng lemon juice upang panatilihing nawawala ang kulay)
• 3 hanggang 4 tasa ng langis (o halaga na kailangan para sa malalim na Pagprito)
• Kanela ng asukal o may pulbos na asukal
• Opsyonal: syrup na iyong pinili

Paano Gawin Ito

1. Kung kakailanganin mong panatilihin ang mga batch ng mga fritter na mainit-init, init ang oven hanggang 200 F.
2. Sukatin ang harina, baking powder, 2 tablespoons ng asukal sa asukal at asin sa isang mangkok. Paghaluin upang lubos na timpla.
3. Pisanin ang gatas at itlog. Pukawin ang pinaghalong itlog sa dry ingredients.
4. Fold sa mga minasa ng saging. Kung ang batter ay tila masyadong makapal na magdagdag ng isang maliit na gatas, at kung ang humampas tila masyadong manipis, magdagdag ng dagdag na harina. Dapat itong maging sapat na makapal upang bumaho sa isang kutsara.

1. Heat deep fryer sa 370 F o ilagay ang tungkol sa 2 pulgada ng langis sa isang malalim na mabigat na kasirola at gumamit ng isang malalim na thermometer ng fryer upang masuri ang temperatura.
2. Kapag ang isang fritter ay lutuin sa loob ng 5 minuto, ang langis ay handa na. Mag-drop sa pamamagitan ng spoonfuls sa maliit na mga batch.
3. Lumiko ang fritters bilang brown.Kapag golden brown, alisin sa mga tuwalya papel na may isang slotted metal kutsara.
4. Panatilihin ang mainit-init sa preheated oven habang kumain ka ng kasunod na mga batch, kung ninanais. Bago ihain ang pagdidilig sa asukal sa kanela o may pulbos na asukal.
5. Paglilingkod nang mainit sa syrup, kung ninanais.

Maaari mo ring gusto:

• Spiced Apple Fritters
• Beer Batter Hush Puppies
• Beignet Recipe
• Sweet Corn at Green Tomato Fritters
• Plain Donuts

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	99
Kabuuang taba	3 g
Saturated Fat	1 g
Unsaturated Fat	1 g
Cholesterol	21 mg
Sosa	221 mg
Carbohydrates	17 g
Pandiyeta Fiber	2 g
Protina	3 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)