Naghahanap para sa perpektong vegan , mababang-taba talong lasagna recipe? Ang recipe na ito ay isang klasikong lasagna na gawa sa talong at spinach, at napakaliit pa. Walang tofu o ricotta cheese substitute sa pag-ikot ito, lamang ang mga kinakailangang sangkap ng lasagna noodles, eggplants, spinach, at tomato sauce na may layered na magkasama. Itabi lamang ang layer na ito, pagkatapos ay ilagay ito sa hurno at maghurno, at nakuha mo ang iyong sarili ng isang mababang-taba, mabilis at madali, lutong bahay na vegetarian at Vegan na pagkain ng pamilya. Tingnan din ang: Mas madali ang mga ideya ng mga ideya ng hapunan sa vegan
Siyempre, kung gusto mo, maaari mong palaging idagdag sa ilang mga vegan ricotta cheese substitute , tofu ricotta "keso" , o itaas ang lahat ng ito sa ilang mga vegan keso kung gusto mo ng isang bagay ng isang bit heartier.
Sa kaunti pa kaysa sa mga noodles at veggies, ang vegan talong lasagna recipe ay ganap na walang pagawaan ng gatas pati na rin ang mas mababa sa taba kaysa sa isang tradisyunal na lasagna. At, na may anim na sangkap lamang, madali itong maghanda. Hindi kumplikado sa lahat! Kung ito ang iyong unang pagkakataon na gumawa ng isang homemade vegan lasagna, at hindi ka lubos na tiwala sa iyong mga kakayahan sa paggawa ng lasagna, ito ay isang madaling recipe na puno ng gulay upang subukan.
Tingnan din ang: Higit pang mga Vegetarian Lasagna Recipe
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 tbsp langis ng oliba
- 1 sibuyas na bawang, tinadtad
- 1 medium talong, diced
- 2 10 onsa na mga pakete na nagyeyelong tinadtad na spinach, na na-defrost
- 1 64 onsa jar pre-made tomato sauce
- 1 pound lasagna noodles (hilaw)
Paano Gawin Ito
- Una, painitin ang hurno sa 375 degrees.
- Init ang langis ng oliba sa isang kawali ng kawali sa daluyan ng init. Tumingin ng bawang sa loob ng dalawa hanggang tatlong minuto, pagkatapos ay idagdag sa halal na talong at pukawin. Takpan ang kawali at magluto hanggang ang talong ay malambot lamang, mga 5 hanggang 7 higit pang mga minuto.
- Susunod, takpan ang ilalim ng isang 9x12 inch baking pan na may 2 tasa ng tomato sauce, pagkatapos ay takpan ang tomato sauce na may isang layer ng 4 o 5 ng mga hilaw na noodle. Takpan ang layer ng noodles na may manipis na layer ng sauce, pagkatapos ay idagdag ang lutong talong at isa pang manipis na layer ng sarsa. Magdagdag ng ibang layer ng noodles na sinusundan ng isang bagay na layer ng sauce, pagkatapos ay ang spinach at isa pang manipis na layer ng sarsa. Idagdag ang natitirang noodles at sarsa.
- Cover mahigpit sa foil at maghurno para sa 45-50 minuto. Ang mga noodles ay ganap na luto at malambot na sapat kapag madali silang malusaw na may isang tinidor.
Ginagawa ang tungkol sa anim na servings ng talong at spinach lasagna.
Tingnan din ang: Marami sa mga pinakamahusay na vegetarian pasta dinners upang subukan
Ang vegan talong at spinach vegetable lasagna recipe ay na-reprinted na may pahintulot mula sa Ang Mahusay na Cook Cookbook.
Nutritional information, bawat serving:
Ang isang paghahatid ay nagbibigay ng tinatayang:
Calorie: 347, Calorie mula sa Taba: 41
Halaga ng Pang-araw-araw:
Kabuuang Taba: 4.6g, 7%
Kabuuang Carbohydrates: 65.8g, 22%
Dietary Fiber: 9.2g, 37%
Protina: 16.3 g
Bitamina A 199%, Bitamina C 83%, Kaltsyum 14%, Iron 32%
Higit pang mga Recipe ng Vegetarian at Vegan Pasta:
- Angel Hair Pasta Primavera
- Recipe Vegan Tofu Manicotti
- Vegan Tofu Spinach Lasagna Recipe
- Recipe Vegan Pesto
- Thai Peanut Sauce
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 413 |
| Kabuuang taba | 8 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 909 mg |
| Carbohydrates | 76 g |
| Pandiyeta Fiber | 12 g |
| Protina | 15 g |