Vegan Ricotta Cheese Substitute

Gamitin tofu upang gumawa ng isang kolesterol-free na mas mababa-taba ricotta keso kapalit na 100% Vegan at pagawaan ng gatas-free! Kung kailangan mo ng isang ricotta cheese substitute para sa vegan lasagna o ravioli, subukan ang simple ngunit nakakumbinsi na ricotta cheese substitute. Ginagawa ito ng sariwang bawang at mga butot para sa maraming masarap na lasa, na may kaunting nutritional lebadura at lemon para sa isang lasa ng keso.

Tulad ng lahat ng mga recipe ng vegan, ang ricotta cheese substitute na ito ay walang pagawaan ng gatas, walang-itlog at libreng kolesterol, at ito ay gluten-free.

Mag-scroll pababa para sa ilang mga ideya para sa paggamit ng iyong vegan ricotta cheese substitute, o, kung hindi ka kumbinsido na ang recipe ng tofu na ito ay ang perpektong isa upang subukan, mag-click dito upang malaman kung paano makakakuha ka ng vegan ricotta cheese sa ang grocery store.

Ang recipe ng Vegan ricotta keso sa kagandahang-loob ng Chef Scot J. Jones.

Kailangan mo ng ilang mga ideya para sa kung ano ang gagawin sa iyong kapalit ng vegan ricotta cheese? Gamitin ang iyong tofu ricotta upang gumawa ng Hot Pepper ng Chef Scot na pinalamanan na may herbed risotto

Ano ang Kakailanganin mo

• 8 ounces tofu (firm)
• 1/2 kutsaritang bawang (tinadtad)
• 1/2 kutsaritang bakal (minced)
• 1/2 kutsaritang suka (kaakit-akit, mas mabuti ang Umi brand)
• 1 kutsarang sariwang lemon juice
• 1 kutsaritang extra-virgin olive oil
• 1 kutsarita na nutritional yeast flakes
• 1/2 kutsaritang tinadtad na sariwang balanoy
• 1/2 kutsarita tinadtad sariwang perehil
• Mas malinis na asin at sariwang basag na itim na paminta

Paano Gawin Ito

1. Pindutin ang tofu sa pamamagitan ng isang potato ricer sa isang malaking mangkok. Kung wala kang patatas na ricer, i-mash ang tofu sa iyong mga kamay hanggang sa malungkot.
2. Idagdag ang natitirang mga sangkap at ihalo nang mahusay. Dapat itong maging pare-pareho ng ricotta cheese.
3. Gumagawa ng tungkol sa 1 1/2 tasa tofu ricotta "keso".

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	148
Kabuuang taba	10 g
Saturated Fat	1 g
Unsaturated Fat	3 g
Cholesterol	0 mg
Sosa	163 mg
Carbohydrates	6 g
Pandiyeta Fiber	2 g
Protina	13 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)