Ano ang Kakailanganin mo
- 2 lbs. (1 kilo) Nile Perch
- 1/2 tasa ng lemon juice
- 1/2 tasa mayonesa
- Dash asin
- Dash sariwa lupa itim na paminta
- Opsyonal: dash bawang pulbos (o parve chicken sopas pulbos)
Paano Gawin Ito
1. Ibabad ang isda sa lemon juice sa loob ng 30 minuto. Mag-alis.
2. Pagwilig ng isang mababaw na baso ng pagluluto ng pinggan gamit ang non-stick spray. Ilagay ang mga isda sa kawali, balat-pababa.
3. Malawakang kumakalat ng mayonesa sa isda. Magpahid ng asin at paminta sa ibabaw ng isda ayon sa lasa. Kung ninanais, iwisik ang ilang mga bawang o sopas pulbos sa isda masyadong. Cover na may foil at palamigin para sa 2 oras.
4. Painitin ang hurno sa 400 ° F (200 ° C).
5. Bake ang isda, sakop, para sa 30 minuto.
Alisan ng takip, at maghurno (o mag-ihi) para sa isa pang 10 minuto, o hanggang browned sa itaas. Ang isda ay tapos na kung ito flakes (breaks bukod) madali kapag ang isang tinidor ay ipinasok sa ang pinakamalapad na bahagi ng kanyang laman.
Paghahatid ng Suhestiyon: Ihain ang isda na may mag-atas na coleslaw o litsugas na salad.
Tandaan: Ang mga isda na bumili ng sariwang mula sa isang tindahan ng isda sa pangkalahatan ay mas mahusay kaysa sa isda mula sa frozen na seksyon ng grocery store.