Sa inspirasyon ng mas maraming tradisyonal na mga recipe ng Indian , ang mabilis at madaling curried rice at lentils ay isang buong vegetarian at vegan na pagkain sa labas ng iyong palayok o mabagal na kusinilya. Ginawa na walang higit sa kanin, lentils, at ilang mga seasonings, kailangan ng ilang minuto upang itapon ang lahat ng bagay sa mabagal na kusinilya, at ito ay talagang hindi maaaring maging mas simple.
Mayroon itong isang starch (bigas) upang punan ito, isang protina na may maraming mga hibla, na nangangahulugan na ang lahat ng kailangan mong gawin ay palabunutan sa anumang mga veggies mayroon ka sa kamay, o lasaw ang ilang mga frozen na veggies o mamalo up ng isang mabilis na berdeng salad bilang isang pananghalian at nakuha mo ang iyong sarili ng kumpletong pagkain ng isang ulam sa iyong crockpot.
Ito ay isang mataas na protina pagkain na may higit sa 14 gramo ng protina sa bawat paghahatid, at, bilang isang ganap na itlog-free at walang pagawaan ng gatas ulam, ito ay ganap na kolesterol-libre at napakababa sa taba. Nang walang dagdag na langis, ang tanging taba ay nagmumula sa kung ano ang nasa lentil sa natural.
Ang recipe na ito ay parehong vegetarian at Vegan, ngunit kung kailangan mo ito upang maging gluten-free, kailangan mong ligtaan o suriin ang mga sangkap sa iyong sabaw ng gulay at bouillon cubes, na malamang na naglalaman ng nakatagong gluten.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 tasang bigas
- 1 tbsp kari pulbos
- 3 1/2 tasa
- sabaw ng gulay
- 1/2 tasa lentils
- 2 vegetarian bouillon cubes
- 1/2 tsp bawang pulbos
- 1/4 tsp paminta
- 1 sibuyas, diced
Paano Gawin Ito
- Pagsamahin ang lahat ng mga ingredients sa isang palayok palayok at bigyan sila ng isang mabilis na paghalo. Cover at lutuin sa mababa para sa 4 hanggang 5 oras.
- Taste, at ayusin ang mga seasonings sa panlasa. Gusto kong magdagdag ng isang bit ng asin sa halos lahat ng bagay, ngunit ang iyong personal na kagustuhan ay maaaring naiiba.
Gumagawa ng 4 servings.
Tala ng resipe: Kung mayroon kang ilang dagdag na minuto habang naghahanda ng pagkain na ito, magpatuloy at ibuhos ang mga sibuyas sa langis ng oliba sa loob ng ilang minuto upang dalhin ang kanilang lasa ng kaunti pa, bago idagdag sa crockpot kasama ang natitirang mga sangkap.
Nutritional information, bawat serving (mula Calorie Count):
Calories: 309, Calories from Fat: 20
Kabuuang Taba: 2.2g, Saturated Fat: 0.6g
Cholesterol: 0mg, Sodium: 979mg, Kabuuang Carbohydrates: 6.4g, Dietary Fiber: 9.0g
Protina: 14.6g
Bitamina A 1% RDA, Bitamina C 6%, Kaltsyum 5%, Iron 27%
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 302 |
| Kabuuang taba | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 1,262 mg |
| Carbohydrates | 59 g |
| Pandiyeta Fiber | 5 g |
| Protina | 13 g |