Ipagdiwang ang Araw ng Kalayaan ng Israel Sa Menu ng Yom Ha'atzmaut

Sa Yom Ha'atzmaut, Araw ng Kalayaan ng Israel, ang mga Israelita ay nagtitipon ng kanilang mga basket ng piknik na may uling, maraming karne, salads, pita bread , at hummus. Ang mga parke sa buong bansa ay punuin ng mga pamilya na mag-ihaw at tinatangkilik ang "Land." Ngunit kahit na ang picnic ng barbekyu sa Israel ay isang piping pangarap, maaari mo pa ring ipagdiwang ang estilo ng Yom Ha'atzmaut ng Israeli, na may isang menu na perpekto para sa casual al fresco na nakakaaliw - anumang oras na gusto mo ang lasa ng Israel. Gg

Naghahanap ng mas masarap na paraan upang ipagdiwang ang Yom Ha'atzmaut? Kung mayroon kang mga maliit na bata sa bahay, ang mga kaibig-ibig na ito ng Israeli Flag Sandwich ay isang masayang almusal o pagkatapos ng snack ng paaralan. At walang pinapansin ang isang Israeli Buffet Breakfast , kung nagsisilbi ka rito upang simulan ang araw, o bilang isang ganap na manambit-karapat-dapat na breakfast-for-dinner.

Nai-update ni Miri Rotkovitz

• 01 ng 07

  Israeli Hummus (Pareve)

  Hummus - napakaraming mahal, mapagpakumbabang chickpea dip - ay isang mahahalagang bahagi ng lutuin sa buong Gitnang Silangan. Sa Israel, kung saan ito ay nagsilbi sa almusal, tanghalian, hapunan, at mga oras ng meryenda, ito ay halos iconic. Sa panahong ito, makakahanap ka ng mga tub ng hummus sa mga supermarket sa buong mundo, sa lahat ng uri ng lasa. Ngunit walang pinapansin ang homemade hummus, at mas madaling gawin kaysa sa iyong iniisip!

• 02 ng 07

  Matboucha (Pareve)

  Ang Matboucha, isang tradisyonal na karne ng Moroccan, ay napakapopular sa Israel na matatagpuan ito mismo sa tabi ng hummus sa mga istante ng grocery store. Ngunit ang gawang-bahay na bersyon ay madali - at walang hangganang mas kumportable. Ang recipe ng Matboucha ay mula sa kapit-bahay ni Giora Shimoni, Carmit, at maaaring maging maanghang o banayad, alinsunod sa iyong kagustuhan.

• 03 ng 07

  Baba Ghanoush (Pareve)

  Ang talong at tahini ay parehong napakalaki na popular sa Israel, kaya hindi sorpresa na ang Baba Ghanoush - isang paglusaw na nagha-highlight sa parehong mga sangkap - ay minamahal din. Sasakyan ito ng mga homemade pita o veggies.

• 04 ng 07

  Tinadtad na Tomato at Pipino na Israeli Salad Recipe (Pareve)

  Ang tinadtad na kamatis at cucumber salad ay napakahusay ng lutuing Israeli na ito ay tinatawag na "Israeli Salad," at nagpapakita sa talahanayan anumang oras ng araw. Nagaganap din ito upang maging perpekto para sa pag-tote kasama ang mga piknik, at bilang isang bahagi para sa inihaw na pamasahe.

• 05 ng 07

  Tabbouleh Salad

  Ang Tabbouleh Salad, isang kombinasyon ng bulgar na trigo, gulay, at damo, ay isang liwanag, tanging at nakakapreskong salad na lalo na sa mga tahanan ng Sephardic Jews. Ito ay isang mahusay na saliw sa parehong salad at inihaw na karne.

• 06 ng 07

  Lemon, Parsley, at Bawang Naipong Steak (Meat)

  Sinabi ni Giora Shimoni na pagdating sa paggawa ng mga kamangha-manghang mga marinade, madalas siyang naghahanap ng payo mula sa kanyang kapitbahay. ET Ito madaling maghanda ng steak marinade ay walang pagbubukod, at "nagdaragdag ng sobrang lasa sa karne," ayon kay Shimoni. Ang sariwa, maliliit na combo ng lemon at parsley ay tinatawag na chimichurri - isang multipurpose argentinian condiment / marinade / sauce - sa isip.

• 07 ng 07

  Israeli Chocolate Cookie Truffles Recipe (Dairy or Pareve)

  Tinawag ng mga Israelita ang mga ito na walang-bake na truffle-like treats Kadorei Shokolad (Chocolate Balls), at napakadali nila na ang paggawa ng mga ito ay isang popular na aktibidad sa preschool. Ngunit ang mga maliit ay hindi lamang ang mga nagmamahal sa kanila - kung mayroon kang isang bagay para sa cookie mantikilya, marahil ay masyadong.