Paneer Grilled Cheese With Pickled Vegetable + Curry

Ang mabilis na adobo slaw, gawa sa karot, pipino, sibuyas, mint at cilantro, paneer cheese, at dilaw na curry sauce ay inihaw sa pagitan ng dalawang crispy na piraso ng naan tinapay upang gumawa ng isang Indian style na inihaw na keso na malutong at sariwa.

Ano ang Kakailanganin mo

• 2 piraso ng naan (may lasa ng bawang)
• 1/2 tasa ng asin ng asukal
• 2 kutsaritang mantikilya
• 6 hiwa ng paneer
• 1 kutsarang dilaw na sarsa ng kari

Paano Gawin Ito

1. Magsimula sa pagdaragdag ng mga tinadtad na karot, pipino, pulang sibuyas, mint, cilantro, kumin, asin, at asukal sa mangkok. Ihagis ang mga gulay sa paligid at idagdag ang suka ng alak ng alak. Hayaang umupo para sa mga 30 minuto.
2. Matapos ang mga gulay ay tapos na ang pag-aatsara, idagdag ang paneer sa isang slice ng naan at pahiran ito ng isang dilaw na sauce ng kari. Idagdag ang piniritong slaw ng gulay at itaas na may natitirang paneer.
3. Tapusin ang pagtatayo ng sanwits sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba pang piraso ng naan sa tuktok at pag-smearing ang buong sanwits na may mantikilya.

1. Init ang isang daluyan ng laki ng cast iron skillet o panini pindutin sa daluyan ng init at idagdag sa buttered sanwits.
2. Hayaan ang sanwits magluto para sa isang ilang minuto sa isang gilid hanggang sa ang tinapay ay naging isang ginintuang kayumanggi kulay. Dahil ang paneer ay hindi natutunaw tulad ng normal na keso, huwag mag-alala tungkol sa pagtunaw nito. Hangga't ito ay pinainit sa pamamagitan ng, ito ay lasa pa rin kahanga-hangang at semi-nababanat-y.
3. Kapag ang isang panig ay handa na, maluwag na i-flip ang sanwits at ulitin hanggang ang lahat ng keso ay pinainit sa pamamagitan at ang iba pang panig ay parang toasted at nahuhulog sa gilid 1. Kapag handa na ang sandwich, alisin ito mula sa init at hayaang umupo para sa ilang minuto bago magsilbi.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	742
Kabuuang taba	53 g
Saturated Fat	28 g
Unsaturated Fat	13 g
Cholesterol	156 mg
Sosa	588 mg
Carbohydrates	59 g
Pandiyeta Fiber	3 g
Protina	15 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)