Ang pinakain ng bigas ng manok ay isang mahusay na paraan upang magamit ang mga tira. Tulad ng lahat ng mga fried rice dish, ang pinakamainam na hilaw ng manok ay pinakamasarap kapag gumagamit ng tirang luto na kanin.
Gumagawa ng 3 servings ng chicken fried rice, o 4 - 6 bilang bahagi ng pagkain.
Higit pang mga Intsik Recipe
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 tasang bigas (lutong, malamig)
- 8 ounces chicken (lutong, tinadtad)
- 2 itlog (higit pa kung ninanais)
- 1/2 tasa ng mga gisantes
- 1 daluyan sibuyas (diced)
- 1 berdeng sibuyas (diced)
- toyo sa lasa
- sarsa ng sarsa sa panlasa
- asin sa panlasa
- itim na paminta sa panlasa
- 1 kutsarang langis (higit pa o kulang kung kinakailangan para sa paghalo)
Paano Gawin Ito
1. Talunin ang mga itlog nang basta-basta na may mga chopsticks, magdagdag ng gitling ng asin (Magdagdag ng kaunting sarsa ng tsaa kung ninanais).
2. Tanggalin ang karne ng manok at dice ang sibuyas at berdeng sibuyas.
3. Kumain ng init at idagdag ang langis. Kapag handa na ang langis, ibuhos ang 1/2 ng itlog na pinaghalong papunta sa wok at lutuin sa daluyan ng init, na bumabalik sa isang beses. Lutuin ang iba pang kalahati sa parehong paraan. Gupitin ang itlog sa manipis na piraso, at i-save para sa ibang pagkakataon.
4. Pukawin ang sibuyas sa mataas na init para sa ilang sandali, tanggalin at itabi.
Gawin din ito para sa berdeng mga gisantes.
5. Magdagdag ng langis, i-down ang init sa daluyan at pukawin ang bigas. Idagdag ang soy sauce, asin, paminta at sauce sa oyster . Idagdag ang manok, sibuyas at berdeng mga gisantes at pagsamahin nang lubusan. Maglingkod sa chicken fried rice na may mga piraso ng itlog sa itaas at ang berdeng sibuyas bilang isang palamuti. (Kung hindi, maaari mong paghalo ang berdeng sibuyas at itlog sa iba pang mga sangkap).
Rating ng Reader : 4 mula sa 5 bituin
Mga komento: "Ito ay hindi kapani-paniwala!" Isinumite ni Melysa
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 900 |
| Kabuuang taba | 11 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 152 mg |
| Sosa | 182 mg |
| Carbohydrates | 160 g |
| Pandiyeta Fiber | 6 g |
| Protina | 33 g |