Isang Pagsubok na Sagutin ang Isang Madalas Itanong Tanong sa Beer World
Ang merkado ng beer ngayong araw ay puno ng lahat ng uri ng serbesa. Mayroon ka ng iyong mga IPA, APA, porter, pilsner, lagers, stouts, wheat beers, fruit beers, pinausukang beers, at iba pa. Ang isa ay maaaring tumakbo sa bawat serbesa sa istante at makahanap ng hindi mabilang na mga pangalan para sa mga estilo ng serbesa at ang ilan sa kanila ay nangangahulugang ang parehong bagay.
Ito ay nakalilito at maaaring napakalaki para sa average na beer drinker. Ang tanong kung gaano karaming mga uri ng serbesa ang umiiral ngayon ay mahirap sagutin at narito kung bakit iyon.
Ano ang Tinutukoy ng Estilo ng Beer?
Ang pagpapakain kung gaano karami ang mga estilo ng serbesa na umiiral ay halos imposible na gawain. Depende ito sa iyong hinihiling, kung saan sila naroroon, gaano katagal na sila nag-inom, at kung ano ang itinuturing nilang estilo ng serbesa.
Pagtukoy sa Estilo ayon sa Rehiyon
Ang pagtingin sa mga pangalan ng iba't ibang estilo ng serbesa ay maaaring maging kapaki-pakinabang sa pag-unawa kung bakit maraming mga dahil ang mga pangalan ng estilo ng beer ay nagmumula sa iba't ibang mga mapagkukunan.
Ang una at pinakalumang pinagmulan ay ang rehiyon at maraming mga lumang mga estilo ng beer ang pinangalanan para sa kung saan sila binuo. Depende sa mga lokal na sangkap at mga tradisyon ng paggawa ng serbesa na binuo sa paglipas ng mga henerasyon, ang mga rehiyon na binuo ng mga estilo ng serbesa ay maaaring magkakaiba mula sa isa hanggang sa susunod.
Halimbawa, ang Kolsch ay isang estilo na lumago mula sa tradisyon ng paggawa ng serbesa ng Cologne, Alemanya at pinangalanan para sa salitang Aleman para sa Cologne, Koln. Gayundin, maliwanag na lumabas ang mga Scottish ales sa Scottish breweries.
Pagtukoy sa Estilo ng Mga Sangkap
Ang mga estilo ng serbesa ay din madalas na pinangalanan para sa mga sangkap sa beer. Mayroong maraming mga estilo ng beer na pinangalanan sa ganitong paraan dahil may mga sangkap, o mga pandagdag, upang idagdag sa serbesa .
Ang raspberry wheat beer ay isang halatang halimbawa. Ang Rauchbeir, o pinausok na serbesa, ay isa pa na hindi gaanong halata. Ang beer mismo ay hindi pinausukan, sa halip, ang barley ay pinausukan tulad ng isa ay naninigarilyo karne bago ito ginagamit para sa paggawa ng serbesa na mausok na itinuturing na ito.
Pagtukoy sa Estilo sa pamamagitan ng Hitsura
Ang hitsura o kalidad ng estilo ng serbesa ay maaari ring humantong sa pangalan nito. Ang stout ay isang perpektong halimbawa dahil ito ay isang rich beer na may malaking flavors - matapang, sa katunayan.
Ang Wit beer ay isang popular na estilo ng Belgian na binubuo ng balat ng orange at kulantro at nagsilbi ng hindi naka-filter. Ang Wit ay ang Belgian salita para sa puti at alludes sa maulap puting hitsura beer ay kapag ibinuhos sa isang malinaw na salamin.
Ang iba pang mga halimbawa nito ay ang black lager , pale ale , at cream ale.
Pagtukoy sa Estilo ng Paraan
Ang mga paraan ng paggawa ng serbesa ay maaaring isang mapaglarawang paraan upang maipangalan ang serbesa pati na rin at ito ay kung saan ito ay nakakalito. Mayroong dalawang pangunahing mga estilo ng serbesa - ale at lager - na tinukoy ng paraan na ginamit upang magluto sa kanila.
Ituloy ang pag-iisip na ito ... karamihan sa mga beer ay alinman sa isang ale o isang lager. Kaya, maaari naming isipin na ang isang serbesa na gumagamit ng alinman sa mga pangalang nag-iisa ay alinman kinuha ang pinakamadaling paraan ng pagtukoy ng kanilang personal na estilo o walang partikular na naiiba tungkol sa serbesa upang mangailangan ng karagdagang kahulugan.
Maaaring masira ang Ale sa isang malawak na hanay ng mga sub-estilo kasama ang Indian Pale Ale, Brown Ale, Pale Ale, Porter, Stout, Wheat Beer, atbp.
Ang Lager ay isang Aleman na salita na tumutukoy sa pagsasagawa ng pag-imbak ng serbesa sa malamig na imbakan para sa isang mahabang panahon bago ito i-packaging.
Ang mga Lagers, maaari ring mabuwag upang isama ang Bock, Dunkel, Oktoberfest, at Pilsner.
Ang mga dry-hopped beers ay nagkaroon ng karagdagang dosis ng hops na idinagdag matapos ang pagbuburo.
Ang Di-kilalang Kadahilanan
At, siyempre, mayroong isang maliit na pangalan ng serbesa na ang pinagmulan ay hindi kilala.
Ang Porter ay isang magandang halimbawa nito. Mayroong maraming mga kuwento na nagtatangka upang maitaguyod kung paano nakuha ang estilo ng pangalan nito ngunit, sa huli, wala nang matatag na itinatag bilang katotohanan.
Kaya, gaano karami ang mga Estilo ng Beer?
Ang beer ay binuo at muling naisipin nang paulit-ulit sa pamamagitan ng mga edad at dahil dito, may mga dose-dosenang at dose-dosenang mga estilo na nagtatag ng kanilang mga sarili. Sa ngayon sa artikulong ito, higit sa 20 iba't ibang mga uri ng serbesa ang nabanggit at ito ay halos scratched sa ibabaw.
Ang pagdaragdag sa kalituhan, may mga bagong estilo ng serbesa lumitaw sa lahat ng oras.
Halimbawa, ang American pale ale ay isang pag-play sa klasikong, hoppy British-brewed India pale ale. Ang American pale ale, o APA, ay katulad ng isang IPA, ngunit gumagamit ito ng higit pang mga sangkap mula sa tradisyonal na paggawa ng serbesa ng Amerikano tulad ng maliwanag, citrusy hops sa halip ng woodsier, floral hops mula sa Britain.
Ito ba ay Mahalaga?
Sa napakaraming iba't ibang estilo, ang ilan ay may banayad na mga pagkakaiba mula sa isa hanggang sa susunod, ito ay maaaring mukhang isang maliit na nakakatakot, hindi upang banggitin ang hindi kinakailangang, sa karaniwang beer drinker. Well, upang maging tapat, ito ay uri ng ay.
Ang mga taong karamihan ay nababahala sa mga estilo ng serbesa ay ang pagpasok o paghusga sa mga kumpetong serbesa. Upang tumpak at tumpak na hukom beer, ang mga estilo ay kailangang tumpak na tinukoy. Tila lalo na masigasig ang mga Amerikano sa puntong ito sa mga kumpetisyon ng serbesa sa mga malaking festival tulad ng Great American Beer Festival na may pananagutan para sa malaking listahan ng mga estilo ng serbesa.
Bilang isang beer drinker, makatutulong na maging pamilyar sa ilan sa mga mas malawak na kategorya ng estilo tulad ng matapang, trigo o maputla ale. Makatutulong ito sa pagpapasiya kung anong serbesa ang bilhin para sa isang partikular na okasyon o mag-ipon sa isang magandang pagkain. Ang pag-alam sa pagkakaiba sa pagitan ng, sabihin, ang isang brown porter kumpara sa isang matatag na pintor ay marahil ay hindi makabuluhang mapapabuti ang karanasang karanasan ng beer drinker.