Ito ay isang tinidor malambot, masarap tatlong paminta at damo rotisserie manok. Maaari mong ayusin ang halaga ng paminta sa paminta na ginagamit sa recipe na ito ng kapalit na may mild chili powder.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 (4-pound / 1.8 kg) buong manok
- 2 mga sibuyas, na nakalagay
- 4 kutsarita / 20 ML asin
- 2 kutsarita / 10 ML paprika
- 1 kutsarita / 5 mL puting paminta
- 1 kutsarita / 5 mL na tuyo na thyme
- 1 kutsarita / 5 mL na sibuyas na pulbos
- 1/2 kutsarita / 2.5 mL black pepper
- 1/2 kutsarita / 2.5 mL na pulbos ng bawang
- 1/2 kutsarita / 2.5 mL cayenne pepper
Paano Gawin Ito
Paghaluin ang paprika, asin, sibuyas pulbos, thyme, puting paminta, itim na paminta, paminta sa paminta, at pulbos ng bawang sa isang maliit na mangkok sa paghahalo. Alisin ang mga giblets mula sa manok at itapon. Hugasan ang butas ng manok nang lubusan, at pat dry. Kuskusin ang mga chickens sa loob at labas gamit ang spice rub, at ilagay ang 1 sibuyas sa cavity ng bawat isa. Ilagay sa mga resealable bag at palamigin para sa 4 hanggang 6 na oras.
Painitin ang grill, trick chickens at secure papunta sa rotisserie rod .
Magluto ng chickens para sa 3 1/2 hanggang 4 na oras sa hindi direktang medium-low heat , o hanggang sa panloob na temperatura ay umabot sa pagitan ng 165 hanggang 170 degree F / 75 degrees C. Alisin ang mga chickens at hayaang tumayo ng 10 minuto bago mag-ukit.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 438 |
| Kabuuang taba | 24 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 152 mg |
| Sosa | 1,105 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 48 g |