Ang dugong salad ay matagal nang naging isa sa aking paboritong fillings ng sandwich. Sa katunayan, bilang isang bata, hindi ko gusto ang peanut butter at halaya, ngunit gustung-gusto ng itlog salad. Tuwing ngayon at pagkatapos ay nakakuha ako ng isang malakas na yen para dito muli at bubuo ng isang batch pagkatapos ay kumain ng mga itlog salad sandwich sa loob ng isang linggo. Kung minsan ay nagdaragdag ako ng mga capers, tinadtad na mga dill pickle, tinadtad na kintsay o tinadtad na berde o pulang paminta dito. Gusto ko ito sa buong trigo, puting tinapay at, ang aking mga paboritong, croissant. Gagawa ako ng mga sandwich na may o walang mga kamatis at litsugas depende sa panahon at mood. Anuman ang gusto mo, ito ay mahusay na mga bagay-bagay. (Mas malaking larawan.) Gumagawa ng 2 tasa.
Ano ang Kakailanganin mo
- 6 malalaking itlog
- 2 hanggang 3 tablespoons
- mayonesa (depende sa iyong kagustuhan)
- 1 kutsarita kayumanggi
- mustasa
- Opsyonal: 1 kutsara
- dill (pino ang tinadtad)
- 1/2 maliit na limon (
- juiced ; tungkol sa 1 kutsarita)
- 1 pakurot
- cayenne pepper
- asin sa panlasa
- puting paminta sa panlasa
- Opsyonal: 2 kutsarita
- capers
- Opsyonal: 2 kutsarita
- dill pickles (tinadtad)
- Opsyonal: 2 kutsarita
- kampanilya paminta (pula o berde, tinadtad)
- Opsyonal: 2 kutsarita kintsay (tinadtad)
Paano Gawin Ito
1. Hard boil eggs ( perpektong pinakuluang itlog).
2. I-chop ang mga itlog at ilagay sa isang maliit na mangkok sa paghahalo. Magdagdag ng mayonesa, mustasa, dill, lemon juice, paminta sa paminta, asin at puting paminta. Maghalo nang mahusay sa isang electric mixer. Tikman at ayusin ang pampalasa
3. Gumalaw sa anumang mga opsyonal na sangkap.
4. Chill para sa isang oras o kaya, pagkatapos ay maglingkod.
* Tandaan: Kung idagdag mo ang dill, huwag idagdag ang mga atsara at vice versa. Ang mga capers ay mabuti sa dill, kintsay, at pulang kampanilya paminta - ngunit hindi maganda sa berdeng kampanilya o atsara. Ang berdeng kampanilya ay mahusay sa dill at kintsay.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 152 |
| Kabuuang taba | 12 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 230 mg |
| Sosa | 309 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 8 g |