Macaroni at Keso Souffle

Ang isang itlog at gatas pinaghalong gumawa ito ay isang rich, custard-tulad ng macaroni at keso kaserol.

Ano ang Kakailanganin mo

• 2 1/2 tasa hindi kinakain na siko makaroni
• 2 tasang gatas
• 4 na kutsarang puno ng mantikilya,
• hinati
• 2 tasa ng harina
• 1/2 kutsarita asin
• 1/2 paminta ng kutsarita
• 3 itlog,
• pinalo
• 2 1/2 tasa na ginutay-gutay na keso ng Cheddar, hinati
• 3/4 tasa
• sariwang breadcrumbs

Paano Gawin Ito

1. Magluto ng macaroni ayon sa mga direksyon ng pakete sa pinakuluang inasnan na tubig; alisan at itabi.
2. Pagsamahin ang gatas, 3 tablespoons na tinunaw na mantikilya, harina, asin, paminta, at mga itlog sa isang mangkok ng paghahalo; kumusta hanggang makinis at mahusay na pinaghalo.
3. Layer kalahati ng nilutong macaroni sa ilalim ng isang mababaw, buttered 2-quart baking dish; budburan ng 2 tasa keso at tuktok na may natitirang macaroni.
4. Ibuhos ang gatas at pinaghalong itlog sa macaroni.

1. Ihagis ang breadcrumbs kasama ang natitirang 1 kutsaritang natunaw na mantikilya; Iwisikin ang mga mumo ng tinapay sa ibabaw ng tuktok ng macaroni at keso na pinaghalong.
2. Maghurno ng macaroni at keso sa 350 F, natuklasan, para sa mga 45 hanggang 50 minuto; budburan ang natitirang keso at ipagpatuloy ang pagluluto ng tungkol sa 5 minuto na, o hanggang sa itakda ito.

Maaari Mo rin Tulad
Classic na Baked Macaroni at Keso
Slow Cooker Macaroni and Cheese Recipe
Macaroni at Keso na may Bacon

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	762
Kabuuang taba	50 g
Saturated Fat	27 g
Unsaturated Fat	15 g
Cholesterol	233 mg
Sosa	1,077 mg
Carbohydrates	43 g
Pandiyeta Fiber	4 g
Protina	35 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)