01 ng 05
Paano Mag-Zest at Juice a Lemon - Unang Hakbang - Pagpili ng Lemon
Rekha Garton / DigitalVision / Getty Images Piliin ang nicest looking lemon na may walang dungis na balat. Banlawan ito ng tubig at tuyo ito gamit ang isang tuwalya ng papel.
02 ng 05
Paano Mag-Zest at Juice a Lemon - Hakbang Dalawang - Palambutin ang Lemon
Rolling a Lemon. Rolling a Lemon Photo - Hakbang Dalawang Paggawa ng Lemon Glaze sa pamamagitan ng Carroll Pellegrinelli, lisensyado sa About.com Ang lemon ay pinalambot upang gawing madali ang juicing. Ito ay tapos na bago mag-zesting dahil ang juice ay darating sa pamamagitan ng balat kung ang limon ay unang pininturahan. Mas gusto ko ang roll aking lemon upang mapahina ito. Ang microwave ay maaaring gamitin rin. Lamang microwave ito para sa 15 segundo.
03 ng 05
Paano Mag-Zest at Juice a Lemon - Tatlong Hakbang - Pag-Zesting ng Lemon
Zesting a Lemon. 2009 Zesting a Lemon Photo by Carroll Pellegrinelli, na lisensyado sa About.com Ginamit ko na gumamit ng isang maliit na zester para sa zesting. Kapag natagpuan ko ang Microplane ang aking iba pang zester napunta sa basura. Ang paggamit ng Microplane ay walang hirap.
Kung ang alinman sa zester ay hindi magagamit, gamitin lamang ang isang paring kutsilyo upang alisan ng balat ang limon. Siguraduhin na hindi makuha ang pith, o puting bahagi ng limon. (Ang puting bahagi ay napaka mapait.) Pagkatapos ay i-cut ang lemon alisan ng balat sa napakaliit na piraso.04 ng 05
Paano Mag-Zest at Juice a Lemon - Apat na Hakbang - Ang Zested Lemon
Zested Lemon. 2009 Zested Lemon Photo ni Carroll Pellegrinelli, na lisensyado sa About.com Ito ang paraan na ang hitsura ng zest at ang zested lemon.
05 ng 05
Paano Mag-Zest at Juice a Lemon - Hakbang Limang - Juice ang Lemon
Juicing the Lemon. 2009 Juicing the Lemon Photo - Hakbang 5 Paggawa Glaze sa pamamagitan ng Carroll Pellegrinelli, lisensyado sa About.com Mayroong maraming mga paraan upang juice ng limon, mula sa magarbong malaking machine sa kamay gaganapin lemon squeezers. O maaari mo lamang itong pisilin nang hindi ginagamit ang anumang bagay. Kung ano ang mahalaga ay wala na ang anumang mga buto halo-halong in gamit ang juice.
Gumamit ako ng isang bagay mula sa pagkabata ko sa Florida. Kapag ang aking pamilya ay tumigil sa orange nakatayo upang makakuha ng orange juice, bibigyan ako ng orange na may isang plastic na dayami sa loob nito. Ngayon ito ay tinatawag na isang Citra Citrus Sipper. Paminsan-minsan, maaari mong mahanap ang mga ito sa seksyon ng kusina ng grocery store o online para sa mga isang dolyar.
Subalit ang lemon ay juiced, kung ang isang tiyak na halaga ay kinakailangan para sa isang recipe, juice ito sa isang tasa ng pagsukat. Magdagdag ng higit pa kung kinakailangan.