Caribbean Soup

Ang sopas ng Caribbean ay isang napakahusay na bagay. Walang manipis na sabaw at hindi kailanman ito ay nagsisilbi bilang unang kurso sa pagkain, sa halip, ito ang pagkain . Ang pangunahing ulam. Ang karamihan sa mga sarsa ng Caribbean ay binubuo ng mga gisantes (mas magaling na mga gisantes), isang uri ng karne, mga probisyon sa lupa at mga dumpling . Ito ay ginawa makapal at mayaman at napapanahong mga sariwang damo tulad ng thyme.

Nakukuha ko ang ilan sa aking mga paboritong saging upang ibahagi sa iyo kasama ang aking iba ng kahulugan sa Chicken Noodle Soup .

• 01 ng 05

  Sabaw ng baka

  Ang Beef Soup ay isang kinakailangan para sa marami sa iba't ibang mga isla sa buong Caribbean. Ito ay halos tulad ng isang ritwal. Kunin ang Jamaica halimbawa, Sabado Beef Soup ay ang pagkain ng pagpili. Kumuha ka ng iyong buto-in na karne ng baka at mga leg at itakda ang palayok na may bulubok para sa isang masarap na mangkok ng mainit na sopas ng karne ng baka.

• 02 ng 05

  Cowheel Soup

  Ang Cowheel Soup ay isang paborito sa marami. Kadalasan kung ang Cowheel Soup at iba pang mga Caribbean Soups ay inalok, ang unang isa na ibenta o kainin ay ang Cowheel Soup . Ito ay luto na mababa at mabagal hanggang sa maging malambot ang cowel at ang malagkit na karne ay lumayo mula sa buto. Napakadaling maunawaan kung bakit ito ay isang paborito.

• 03 ng 05

  Tripe Soup

  Ang lahat ng mga bahagi ng isang nakakatay na hayop ay ginagamit sa Caribbean. Ang karne, butil at iba pang mga bahagi ng hayop ay inihanda sa mga masagana na pinggan upang tangkilikin. Ang Tripe para sa halimbawa ay hindi lamang ginagamit upang gumawa ng sopas ngunit din upang gumawa ng Cook-up Rice (isang Guyanese ulam ng bigas na niluto sa karne, pinatuyong beans, niyog at sariwang damo). Ang ilang mga tao kahit na gumawa ng isang kari sa tripe.

• 04 ng 05

  Ham at Split Pea Soup

  Ham at split mga gisantes - isang panalong kumbinasyon palagi. Sa tingin ko na ang bawat lutuin ay may sarili nitong bersyon ng ulam na ito na laging nakapagsisigaw ng mga review.

• 05 ng 05

  Chicken Noodle Soup

  Ito ang kukuha ko sa Chicken Noodle Soup. Nais kong bibigyan ito ng isang Asian twist at kaya ginamit ko ang root luya at star anise upang lasa ang aking sopas at para sa mga noodles, ginamit ko ang isang paborito ng minahan - mga noodles ng bigas .