Ang Michelin Guide (Le Guide Michelin) ay isang taunang guidebook sa mga hotel at restaurant sa mahigit isang dosenang mga bansa na inilathala ng Michelin (oo, ang mga gulong na tao). Ang mga restaurant ay binibigyan ng mga bituin batay sa kanilang kalidad na may 3-bituin na isinasaalang-alang ang absolute summit ng pagiging perpekto. Maraming mga European chef ang nakatira at namamatay sa pamamagitan ng rating system na ito. Inilathala ng Michelin ang unang gabay nito sa New York City noong 2005.
Narito ang kanilang mga nangungunang pinili para sa mga Mexican restaurant sa New York City. Ayon kay Michelin, "Ang mga restaurant na ito ay nag-aalok ng tunay na lutuing Mexicano sa isang maligaya na kapaligiran."
01 ng 07
El Parador Cafe Ang kagila-gilalas na restaurant na ito ay isang palatandaan ng kapitbahayan ng Murray Hill sa mahigit 40 taon. Ang El Parador ay pinangalanan ding "Bib Gourmand" na nangangahulugang ang restaurant ay itinuturing na isang mahusay na halaga. Average na Presyo: $ 20- $ 30 bawat tao.
325 East 34th Street (sa pagitan ng First & Second Aves) New York City 212-679-6812
02 ng 07
Maz Mezcal Average na Presyo: $ 15- $ 25 bawat tao.
316 East 86th Street New York City 212-472-1599
03 ng 07
Maya
Maya ang una sa imperyal ng Chef Richard Sandoval ng Modern Mexican restaurant (mayroong 9 sa huling bilang). Gourmet Mexican food na may fantastic margaritas. Average na Presyo: $ 25- $ 35 bawat tao.
1191 First Ave. (sa pagitan ng 64th & 65th St's.) New York City 212-585-1818
04 ng 07
Rosa Mexicano Eleganteng palamuti na may bukas na kusina. Marahil ang pinakamahusay na margaritas sa lungsod. Average na Presyo: $ 30- $ 45 bawat tao.
1063 First Ave. (sa ika-58 St) New York City 212-753-7407
05 ng 07
Zarela (Sarado)
Ang may-ari na si Zarela Martinez ay kredito bilang isa sa mga unang tao na ilantad ang New Yorkers sa mas magkakaibang lutuing Mexicano. Ngayon 20 taong gulang, si Zarela ay isa pa sa mga nangungunang Mexican restaurant sa lungsod. Average na Presyo: $ 30- $ 40 bawat tao.
953 Second Ave. (sa pagitan ng 50th & 51st Sts.) New York City 212-644-6740
06 ng 07
Ang Crema Crema ay isang bagong lugar na binuksan noong Abril 2006. Naghahain si Chef Julieta Ballesteros (isang katutubong ng Monterrey, Mexico) ng kaaya-ayang pagkaing Mexicano na may isang Pranses na pagtatanghal (na natutunan niya habang ang isang mag-aaral sa French Culinary Institute). Ang Ballesteros ay pinangalanan ang # 1 o # 2 Mexican chef para sa 6 taon na tumatakbo. Average na Presyo: $ 30- $ 50 bawat tao.
111 West 17th St. (sa pagitan ng Sixth & Seventh Aves.) New York City 212-691-4477
07 ng 07
Mexicana Mama (sarado) Mexicana Mama ay isang maliit na lugar sa West Village na may sumusunod na kulto. Average na Presyo: $ 20- $ 30 bawat tao.
525 Hudson St. (sa pagitan ng Charles & 10th St's) New York City 212-924-4119