Ang Czech na sopas na resipe ng karne o česnečka ay sinasabing ang bilang isang hangover na gamutin sa Czech Republic.
Ito ay isang simpleng kaisipan ng sabaw, patatas, bawang at mga sibuyas. Ang sopas na ito ay napakabilis upang gumawa, maraming mga ina ng bahay at mga ina ang magbangong maaga sa umaga upang pukawin ang isang palayok ng madaling ulam na ito para sa kanilang mga asawa at mga miyembro ng pamilya pagkatapos ng isang gabi ng pakikisalu-salo.
Ang bawang na sopas ay hindi nangangahulugang ang tanging pagkain na kinakain upang palayasin ang mga epekto ng masigasig na pagdiriwang. Narito ang mas maraming Eastern European H angover Foods.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 tablespoons bacon fat (o mantikilya)
- 1 maliit na sibuyas (makinis na tinadtad)
- 6 cloves bawang (tinadtad)
- 6 tasang manok stock (o karne ng baka, mainit)
- 2 malalaking patatas (peeled at coarsely tinadtad)
- Salt at black pepper sa panlasa
- Opsyonal: 3 cloves bawang (durog)
- Palamuti: croutons
- Palamuti: gadgad na keso
Paano Gawin Ito
- Sa isang medium na kasirola, matunaw ang bacon fat o mantikilya. Magdagdag ng mga sibuyas at bawang at magluto hanggang translucent.
- Magdagdag ng mainit na stock at dalhin sa isang pigsa. Magdagdag ng mga patatas, bumalik sa pigsa, bawasan ang init at kumain hanggang ang patatas ay malambot.
- Ayusin ang pampalasa at, para sa isang mas malakas na lasa ng bawang, magdagdag ng 3 cloves durog na bawang (hindi tinadtad). Maglingkod agad sa mga crouton at pinatuyong keso ng pagpili.
Higit pang mga Recipe ng Mga Recipe sa Bawang
- Polish Highlander Soup na may Keso at Bawang Crouton Recipe: Sa recipe na ito, ang bawang ay ang crouton palamuti at hindi sa sabaw mismo.
- Spanish Bread Recipe Soup : Ang ulam na magsasaka na ito ay tradisyonal sa mas malalamig na rehiyon ng Espanya kung saan ang mga sabaw at stews ay kinakain araw-araw. Gumagamit ang recipe na ito ng lipas na tinapay.
- Recipe ng Polish Sibuyas: Hindi lamang ang pagpapa-init ng sopas na ito ay naglalaman ng mga sibuyas ngunit limang cloves ng bawang. Ang sopas ay hinahain ng kambing keso, damo, at higit pang mga bawang sa anyo ng tinapay ng bawang.
- Recipe ng Georgian Lamb at Rice Soup : Ang tradisyonal na sopas na ito ng Georgian ay may malusog na dosis ng mga clove ng bawang kasama ang tupa ng tupa, kanin at tinadtad na asukal na plum roll na kilala bilang tklapi .
- Bulgarian Cold Cucumber Soup Recipe : Ang sopas na ito ay kilala bilang tarator sa Bulgarian at ito ay isang nakakapreskong malamig na sopas na puno ng mga sariwang mga pipino, bawang, yogurt, mga nogales, at araw-araw na tinapay.
- Vegan Roasted Bread and Lemon Soup Recipe : Ang creamy soup na ito ay pinagsasama ang inihaw na bawang at lemon upang mag-alok ng liwanag at sariwang tapos.
- Bawang Malambot na Recipe ng Tsautso : Ang bawang ay matagal nang naituturing na isang nakapagpapagaling na gulay. Kahit na ang recipe na ito ay tumatawag para sa isang buong ulo ng bawang, sopas ay nakapapawi, malambot at banayad. Maaari itong magamit sa unang pag-sign ng isang malamig o iba pang sakit o regular na tangkilikin upang suportahan ang isang malusog na sistema ng immune.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 238 |
| Kabuuang taba | 2 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sosa | 796 mg |
| Carbohydrates | 43 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 15 g |